發布於 2023-02-09 13:14

  根據發熱寶寶的特點,建議媽媽們在飲食上注意以下幾點:

  水

  寶寶發熱時最需要的是水,多喝水有助於寶寶退熱。

  飲料

  西瓜汁 夏季寶寶發熱,可以飲用西瓜汁,既可以解渴退熱,又吸收了瓜汁中的單糖和多種維生素等營養。

  鮮梨汁 梨中含糖較多,還含鈣、磷、鐵和維生素。梨具有潤肺清心、消痰止咳、解熱生津的作用。寶寶發熱咳嗽時適合飲梨汁。

  鮮橘汁 柑橘具有健胃、祛痰、鎮咳的功效,且含有維生素c、糖類及礦物質。

  蔬菜汁 春夏季飲番茄汁,秋冬季用菜湯。新鮮蔬菜中含有大量維生素c、胡蘿蔔素及礦物質,可補充發熱寶寶體內營養素的消耗。

  牛奶飲 用牛奶也可以補充營養素和水分。

  流質及半流質飲食

  米湯 用質量好的大米熬製,濾去米渣後即可食用。可以加入適量的調味。米湯不僅提供熱量,而且水分充足,易於消化吸收。

  綠豆湯 綠豆性涼,有清熱、解毒、祛暑的功效。可以適量加入糖和鹽飲用。

  藕粉 用涼開水調成糊狀,然後用沸水衝熟,藕粉含碳水化合物,易於吸收。

  麵條或面片湯

  總之,在疾病急性期或高熱期,應以飲料和流質為宜,不要多給孩子吃高蛋白飲食。在恢復期或退熱後,可多用半流質逐漸轉為普食,以補充蛋白質、熱量和礦物質。

  向你推薦寶寶發熱恢復期的套餐

  如果寶寶已經滿一歲,接受了固體食物,媽媽也可以讓他吃些細軟好消化的飯菜。

  主食:軟飯

  葷菜:鳳梨魚片

  原料:銀鱈魚、鳳梨、蛋清、精製油、鹽、白糖、黃酒、水澱粉。

  製作方法:

  1. 銀鱈魚肉切成片狀,用鹽、蛋清、水澱粉上漿拌勻。

  2. 鳳梨去皮切成片。

  3. 炒鍋上火放油燒至三成熟,入魚片滑油,放入鳳梨片同滑油,撈出,瀝乾。

  4. 留少許油的炒鍋中放入少許湯水,加鹽、味精、黃酒、白糖燒開,倒入魚片和鳳梨片,勾芡翻炒均勻,淋油起鍋即可。

  蔬菜:黑木耳炒茄子

  原料:茄子、黑木耳、鹽、精製油。

  製作方法:

  1. 把茄子洗淨後切成茄子絲,然後用少許的鹽醃一下,再擰乾水分。

  2. 把黑木耳水發後切成小絲。

  3. 炒鍋上火,倒入油四成熟後,放入原料翻炒至熟即可。

  湯:冬瓜開洋湯

  原料:冬瓜、開洋、鹽、油。

  製作方法:

  1. 把冬瓜洗淨後切成塊。

  2. 炒鍋加水燒熱,放入開洋煮開後倒入冬瓜,放鹽、油煮熟後即可。

  營養價值:魚富含優質蛋白質,開洋含鈣量豐富。清淡的口味、細軟的食物、易於消化吸收,是這套套餐的特點。

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