1、忌食炙烤、肥膩食物：如肥肉、肥雞、羊肉、燒鵝、烤鴨、燒羊肉串、豬排等。因這些食物易生痰化火，痰火搏結，灼傷咽喉，加重病情。
2、忌食魚腥發物：如蝦、蟹、帶魚、黃鱔、公雞、狗肉、竹筍等。因這些食物能聚痰生熱，催發本病。
3、忌食各種溫陽補腎之品：如鹿茸、人參、十全大補酒等。因這些食物都是溼熱內阻，可使內熱壅盛，加重本病。
4、忌菸酒：因菸酒辛熱溫燥，化火傷陰，能使內熱加重;同時，酒精也能使外周血管擴張，使炎症的水腫、滲出加重，導致本病的反作或加重病情。
5、忌飲生冷冰凍食物：如冰果汁、冰西瓜、冰汽水、冰可樂、冰奶、冰糖水等。因炎症都有紅、腫、熱、痛，微細血管擴張( 血管擴張【譯】 ：毛細血管部分呈紅色或紫紅色斑狀、點狀、線狀或星狀。)充血，如食冷凍食品，使炎細血管痙攣收縮，血液循環障礙，加重炎症，反覆難愈。
6、忌食辛辣刺激食物：如辣椒、花椒、韭菜、五香粉、麻辣火鍋、榨菜等。因辛辣之品多辛熱，易化火，能加重胃熱，熱毒上攻，症狀加重。
溫馨提示： 扁桃體炎屬於感染性疾病，不論是急性發作期或緩解期飲食都要以清淡易消化為宜，以辛辣刺激之物為忌，煙、酒、辛辣刺激性食物等均能誘發扁桃體炎的發作。
