甚麼是殭屍肉

　　“殭屍肉”指冰凍多年銷往市場的凍肉，據已有報 道，“殭屍肉”多為走私品，質量安全不能保證。一些走私凍肉包裝上的生產日期顯示“肉齡”長達三四十年，比緝私人員年齡還大。這些肉有的來自疫區，有的嚴重過期，用化學藥劑加工調味品後變成“賣相”極 佳的“美味佳餚”。