發布於 2023-02-26 03:53

  第一步:工作人員要提取樣品。測試蘋果、西紅柿和黃瓜等帶皮的蔬果,可以直接取其表皮。白菜、小白菜和茴香等可以截取一段帶有葉子的菜葉。話梅等休閒食品和乾貨提取果肉。

  第二步:在提取樣品後,工作人員把樣品切碎或者搗碎,然後在特有的儀器上稱重。蔬果樣品約5克即可。話梅等休閒食品和乾貨只需提取2克樣品。然後,工作人員把樣品放入樣品杯中,再加入10毫升的洗脫液,液體表面蓋過樣品,隨後蓋上塑料蓋,把樣品杯搖晃約50下,以使洗脫液充分發揮作用,把樣品上的農藥、二氧化硫等殘留成分分離出來。

  第三步:檢測蔬果農殘時,在完成搖晃後,工作人員在測試的樣品杯中用儀器吸取兩滴,滴在已經準備好的農藥殘留檢測藥片上,再把農殘檢測藥片放置在農殘速測儀上,保持洗脫液與農殘檢測藥片在40℃的溫度下反應10分鐘。在反應期後,再把農殘速測儀的蓋子關閉,保證農殘檢測藥片顯色3分鐘。顯色後,就可以根據農殘檢測藥片的顯示顏色判斷農藥殘留程度了。

  檢測二氧化硫、亞硝酸鹽、甲醛等物質時,工作人員讓樣品在樣品杯中先反應10分鐘,在測試的樣品杯中用儀器吸取適量至試管中,再在試管中加入要檢測的物質的試劑,如二氧化硫試劑。把試管內的液體搖勻,等候片刻後,液體開始顯色。工作人員對比檢測物質的測試卡就可做出判斷了。

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步驟1:鹽胚脫鹽 將乾燥的梅胚或李胚三浸三換水,浸泡時間分別是第一次4小時換水一次,第二次6小時換水一次,第三次3小時換水一次,然後瀝乾水分,日曬到半乾的狀態,用手試一下,不要曬到了乾硬的狀態。 步驟2:料液製備 這一步要製作甘草浸漬液,如果有100公斤果胚,需要準備2.5公斤甘草、3~5斤精鹽、2斤甜蜜素、2斤檸檬酸、100克山梨酸鉀、50克肉桂、50克丁香、50克茴香粉。先把甘草洗淨後用30
發布於 2023-01-22 17:15
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話梅的製作是用芒種後採摘的黃熟梅子,俗稱黃梅。黃梅從樹上採下來洗淨後,放在大缸裡用鹽水泡浸月餘,取出曬乾;曬乾後再用清水漂洗,再曬乾;然後用糖料泡醃,再曬乾―――如此多次反覆,可謂是“十蒸九曬,數月一梅”,最後成為肉厚乾脆、甜酸適度的話梅。這種話梅如果貯藏得好,防潮防蛀,可保存數年而不變質。梅子益人,在醫藥方面有廣泛的用途。黃梅有這樣的作用:頭痛時把梅乾肉敷在肚臍眼上;還把青梅汁煮熟後裝入瓶中,
發布於 2023-02-26 03:40
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銀耳俗稱白木耳,屬真菌類食品,具有生津、止咳、降火等功效。但由於消費者往往錯誤地認為“白木耳越白越好”,使部分生產廠商對銀耳產品進行“超量漂白”,導致銀耳產品中二氧化硫的殘留量普遍超標。據專家介紹,銀耳產品中的二氧化硫主要來自“硫磺燻蒸”這種傳統的銀耳漂白加工工藝。硫磺燃燒產生的二氧化硫具有漂白作用。二氧化硫遇水則形成亞硫酸鹽,亞硫酸鹽不僅會引發支氣管痙攣,還會在人體內轉化成一種致癌物質———亞
發布於 2024-02-09 17:13
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一、香妃:早生,抗病,適合各地栽培的哈密瓜,為新疆“紅心脆”改良品種,具有早生、耐病、結果力強等優點。且保持“紅心脆”肉質脆嫩品質。果實紡綞型,果皮黃綠色,果面有稀疏網紋,果重約2公斤,肉厚淡橙色,糖度13-16%之間,開花後40天左右成熟,耐貯運強。 二、橙露:新類型的高級溫室網紋橙肉品種。果實高球形,網紋粗美,開花後55天左右成熟。果重1-1.5公斤,果皮灰白綠色,果肉橙色,肉質柔軟細嫩,風
發布於 2023-03-18 06:09
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由於梅子產於我國南方,所以許多話梅類食品的產地為廣東、廣西、福建與江浙等地。但是話梅卻是全國人民都愛吃的必備零食之一,這不僅僅是因為話梅的口感好,還因為它獨特的功效作用。很多人經常吃話梅,但是卻完全不瞭解話梅的作用。其實,話梅的作用也是十分多的,它雖然看似不起眼,但是卻有著你難以想象的營養價值。話梅含有豐富的纖維質,鉀鈣等的含量也是很高的,這些營養素對身體有極大的好處。 話梅是由黃梅經過一系列的
發布於 2023-01-22 17:01
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蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品,中國大部分地區均有生產。以稠如凝脂、味甜純正、清潔無雜質、不發酵者為佳。蜂蜜的主要成分為糖類,其中60%~80%是人體容易吸收的葡萄糖和果糖是最常用的滋補品之一。含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素,便於人體吸收。很多白領都有喝蜂蜜水的習慣,可以防止便秘,滋養皮膚,保持機體健康 現在市場上假蜂蜜猖獗,從而導致想喝蜂蜜的人買不到真蜂蜜,在這裡我教大家一些識別
發布於 2023-10-10 10:50
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一看粘稠度: 粘稠度是指洗髮水呈現出的狀態,這是體現該洗髮水質地的最重要的一部分。一般好的洗髮水質地比較粘稠,倒置後流動不快,而且越好的洗髮水膏體越細膩,絕對不會存在甚麼疙疙瘩瘩的,而且膏體連貫。 二看香味: 顧名思義,當然是洗髮水散發出來的味道,好的洗髮水讓人問起來神清氣爽,MM們用起來當然也更愛不釋手啦。越好的洗髮水味道越淡而且接近自然的味道,比如水果味,清淡不沖鼻,而且用之後持久幽香。 三
發布於 2023-11-19 06:34
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一般來說,小蝦皮可以分為生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種。 生曬蝦皮無鹽,淡曬成品,鮮度高,不易返潮黴變。後熟曬蝦皮加鹽煮沸,瀝乾曬燥,仍保持鮮味。 新鮮的蝦皮個體成片狀,彎鉤型,甲殼透明,色紅白或微黃,肉豐滿,體長25-40毫米。辨別其品質的優劣,可以用手緊握一把,鬆手蝦皮個體即散開是乾燥適度的優質品;鬆手不散,且碎末多或發黏的,則為次品或者變質品。 在此也要提醒大家,生曬蝦皮和熟曬蝦皮這兩種蝦皮不能混
發布於 2023-11-11 06:08
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1包裝看其配方是否含有性激素,含激素的產品會引起內分泌的失調,導致其它併發症; 2機理看清說明書上藥物的減肥機理,確保安全有效性; 3證書看產品是否已取得國家衛生部頒發的相關品質證書,有證書的產品質量有保證; 4諮詢先打該產品的熱線電話諮詢一下產品的具體情況,調查瞭解清楚,同時聽取同伴的意見; 5批號要注意產品批准文號,是否是國藥準字批號等國家權威主審機關審批。一般國家主審機關的審核要求比地方審
發布於 2023-11-24 17:28
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又名木桶浴缸 就是主要組成材料為木頭,一種用來泡澡的容器,木浴缸能激發人體經氣使之暢通氣血,在木浴缸中加入藥粉還能更滲入穴位,被皮膚而吸收,從而達到治病、防病、美膚、減肥的功效,對皮膚病、關節炎效果顯著。 1木浴缸如何辨別好壞 第一個:看看木桶的外部情況,摸上去的手感是怎樣,有沒有感覺到光滑、細膩,有沒有一定數量的木結,木材之間的結合情況是怎樣,這些都是要考慮的。因為這個直接決定了挑選的木桶是不
發布於 2024-01-10 20:07
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