很多人問我秋天養生的飲食方，我特別推薦的就是蜂蜜。蜂蜜可以防止秋燥對人體的傷害，有潤肺、養肺的作用。它不僅含有豐富的營養成分，也是食物中含酶最多的一種，酶是幫助人體消化、吸收以及代謝的促進物，在秋天多喝尤其不錯。
蜂蜜是大自然贈給我們人類的貴重禮物，它所含的營養成分特別豐富，主要成份是葡萄糖和果糖，兩者的含量達70%，此外，還含有蛋白質、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益壽。《本草綱目》記載："蜂蜜有五功：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。"現代醫學也證明，蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等，均有療效。在秋天經常服用蜂蜜，不僅有利於這些疾病的康復，而且還可以防止秋燥對於人體的傷害，起到潤肺、養肺的作用。從而使人健康長壽。
秋天早餐喝點蜂蜜牛奶 建議早餐喝點蜂蜜牛奶，兩種食物能起到最佳的互補效果。蜂蜜不需很多，一勺就夠了。 加了蜂蜜的牛奶，口感也會更好一些，可直接被人體吸收，特別適合長時間食無定時又少休息的白領食用,具備易於消費化,易於吸收的特點。此外，蜂蜜還富含維生素B，早上喝點蜂蜜牛奶，可以讓人整個上午都精神十足。 蜂蜜加牛奶輕鬆除雙下巴 下巴是一個特別容易積累脂肪的位置，常常會形成難看的雙下巴。相信對於這個讓人頭疼的問題，mm們一定收集了不少可以用來拉伸相關肌肉、增加皮膚組織彈力的提升動作。 牛奶+蜂蜜是秘訣 牛奶+蜂蜜是秘訣選用一個新鮮雞蛋的蛋清，一湯勺牛奶以及蜂蜜，再加上少量的薄荷精油和檸檬汁，以快速動作加以混合，然後將此乳脂狀物塗敷在下顎及下巴底區域即可。 雙下巴消失得無影無蹤 雙下巴消失得無影無蹤,蛋清和檸檬是緊緻皮膚的最佳拍檔，而蜂蜜和牛奶又能使肌膚滋潤順滑，再加上針對性的運動，雙下巴一定會消失得無影無蹤!
秋天要多吃蜂蜜少吃薑 相關方面的專家也提醒市民們：季節進入秋天，要多喝蜜，少吃薑。這是甚麼道理呢? 這因為，秋天的主要氣候特點是乾燥，空氣中缺少水分，人體同樣缺少水分。為了適應秋天這種乾燥的特點，那麼，我們人體就必須經常給自己"補液"，以緩解乾燥氣候對於我們人體的傷害。多喝水也就成了我們對付"秋燥"的一種必要手段。但是，如果我們光喝白開水，並不能完全抵禦秋燥帶給我們的負面效應。水份進入人體後，很快就會被蒸發或排洩出體外，所以，我國古代醫學家就替我們提供了一條對付秋燥的最佳飲食良方："朝朝鹽水，晚晚蜜湯。"換言之，喝白開水，水易流失，若在白開水中加入少許食鹽，情況就大不同了，那就不那麼容易流失了。這種方法，與我們現代醫學中的給病號補充生理鹽水是一個道理。白天喝點鹽水，晚上則喝點蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一舉叄得。 秋燥時節，一方面要多喝鹽水和蜜水，另一方面不吃或少吃辛辣燒烤之類的食品，這些食品包括辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等，特別是生薑。這些食品屬於熱性，又在烹飪中失去不少水分，食後容易上火，加重秋燥對我們人體的危害。當然，將少量的蔥、姜、辣椒作為調味品，問題並不大，但不要常吃、多吃。比如生薑，它含揮發油，可加速血液循環;同時含有薑辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生薑還含有姜酚，可減少膽結石的發生。所以它既有利亦有弊，民間也因此留下了"上床蘿蔔下床姜"一說，說明姜可吃，但不可多吃。特別是秋天，最好別吃，因為秋天氣候乾燥、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生薑，更容易傷害肺部，加劇人體失水、乾燥。在古代醫書中也出現這樣的"警示"："一年之內，秋不食姜;一日之內，夜不食姜。"看來，秋天不食或少食生薑以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重視，這是很有道理的。 因此，為了我們自己的身體不受秋燥的傷害，當秋天來臨之際，我們最好"晨飲淡鹽水、晚喝蜂蜜水，拒食生薑"，以便安然度過"多事之秋"，以保自家身體健康!
