咖啡:因咖啡能促進胃酸的分泌,提高胃酸的濃度,從而增強對潰瘍面的刺激,引起胃部疼痛,潰瘍面出血,使病情加重。
低度酒:若長期過量的飲用,會使胃液的酸度一直處於很高的程度,可能成為胃潰瘍的發病原因之一。另外,乙醇可溶解保護胃黏膜的脂蛋白層,使胃的黏膜屏障遭受破壞,防禦機能受損,從而加重潰瘍。
汽水:汽水及可產生氣體的飲料,使胃內壓力增高,引起腹脹,有誘發穿孔的危險。
酸性飲料:酸性飲料入胃後,可提高胃內酸度,影響胃內潰瘍面的癒合。胃潰瘍病人食酸猶如火上澆油。
茶:因為茶作用於胃黏膜後,可促進胃酸分泌增多,尤其是對十二指腸潰瘍患者,這種作用更為明顯。胃酸分泌過多,便抵銷了抗酸藥物的療效,不利於潰瘍的癒合。
牛奶:最近研究發現,潰瘍病人飲牛奶,可使病情加劇。