心肌梗塞吃甚麼食物?心肌梗塞吃甚麼食物你知道嗎?心肌梗塞吃甚麼食物你瞭解嗎?(1)避免暴飲暴食和刺激性飲料,暴飲暴食會加重心肌耗氧,加重或誘發心肌梗塞。特別是高脂飲食後,還易引起血脂增高,血液粘稠度增高,局部血流緩慢,血小板易於聚集凝血,而誘發心肌梗塞;(2)少食易產生脹氣的食物,如豆類、土豆、蔥、蒜及過甜食物;(3)禁食辛辣刺激性食物,如濃茶、白酒、辣椒、可可粉、咖啡等以免心肌受到不良刺激;(4)肥胖者忌食或少食白鰱魚、黃花魚等助溼、壅滯之品。
大蒜對心肌梗塞的預防可能有些效果,一項一百多位五十幾歲中年人的研究發現,每天吃大蒜粉末300毫克,如此兩年後比不吃大蒜的對照組主動脈彈性好,其對血管的好處可能預防心肌梗塞。另一研究指出每日吃一小粒大蒜,連續服用半年後,可使造成不正常血液凝固的血栓素降低20%。新鮮大蒜被打碎時,活性物質會被釋放出來,可不被胃酸破壞,要炒大蒜前先將其拍碎可促進預防心血管疾病物質的釋放。