心肌梗塞吃甚麼食物？心肌梗塞吃甚麼食物好？心肌梗塞吃甚麼食物？"心肌梗塞吃甚麼食物？""心肌梗塞吃甚麼食物？""心肌梗塞吃甚麼食物？(1）避免暴飲暴食和刺激性飲料，暴飲暴食可加重心肌耗氧量，加重或誘發心肌梗塞。特別是高脂肪飲食後，還易引起血脂增高，血液粘稠度增加，局部血流緩慢，血小板易聚集凝結，誘發心肌梗死；（2）少吃易產生脹氣的食物，如豆類、薯類、洋蔥、大蒜及過甜的食物；（3）禁止吃辛辣刺激性食物，如濃茶、白酒、辣椒、可可粉、咖啡等。以免對心肌產生不良刺激；（4）肥胖者忌食 忌諱 "吃"。
大蒜對預防心肌梗塞可能有一定的作用。一項對一百多名五十多歲的中年人的研究發現，連續兩年每天吃300毫克大蒜粉的人比不吃大蒜的對照組有更好的主動脈彈性，它對血管的好處可能會預防心肌梗塞。另一項研究指出，連續六個月每天吃一小瓣大蒜可使導致異常血液凝固的血栓素減少20%。當新鮮大蒜被打碎時，其活性物質會被釋放出來，而不會被胃酸破壞，在煎炸前將其切片可能會促進預防心血管疾病物質的釋放。
心肌梗塞患者的健康飲食原則
心肌梗塞是冠心病的主要併發症，合理的飲食對心肌梗塞的治療很重要。急性心肌梗死患者應嚴格臥床休息，營養不宜過多，飲食時應注意以下問題：
（1）限制熱量的攝入，減輕心臟負擔。特別是在發病初期，應少食多餐，以流食為主，避免過冷或過熱的飲食。隨著病情的好轉，可適當增加半流質食物，逐漸增加熱量。允許吃適量的瘦肉、魚和水果。經常保持胃腸道通暢，防止排便時過度用力而加重病情。
（2）飲食要均衡、清淡、有營養，以改善機體包括心肌細胞的營養供給，保護和維持心臟功能，促進病人早日康復。應避免吃過多的刺激性食物，不要喝濃茶和咖啡。避免進食大量脂肪，因為飯後血脂升高，血液粘稠度增加，導致血流緩慢和血小板聚集，有可能導致血栓形成。
（3）注意鈉、鉀的平衡，適當增加鎂的攝入，以預防或減少併發症，特別是心律失常和心力衰竭的發生和發展。一般建議採用低鹽飲食，但在急性期如果尿中丟失過多的鈉，則不必過分限制鈉。應根據病情隨時調整鈉、鉀和鎂的飲食攝入。
（4）急性心肌梗死伴心功能不全時，常有胃腸功能紊亂，飲食上應多加註意。發病前1-2天，只給熱水泡、米湯、蜂蜜水、藕粉等流質飲食，每天6-7次，每次100-150毫升。如患者心臟功能好轉，疼痛減輕，逐漸增加一些瘦肉、蒸蛋清、稀飯粥等飲食。隨著病情的恢復，冠心病的飲食可以在病後6周內使用，但飲食仍需柔軟，易於消化。
