櫻桃,又名車厘子,是薔薇科落葉灌木櫻桃樹的果實,最早見於中國、亞洲西部等溫帶地區。櫻桃味道酸甜,能促進食慾。其營養價值非常高,含有豐富的鐵元素,有利生血,並含有磷、鎂、鉀,其維生素A的含量比蘋果高出4-5倍,是孕婦、哺乳中婦女的理想水果。
買櫻桃時應選擇連有果蒂、色澤光豔、表皮飽滿的種類,適合保存在攝氏零下1度的冷藏條件。櫻桃屬漿果類,容易損壞,所以一定要輕拿輕放。
櫻桃,又名車厘子,是薔薇科落葉灌木櫻桃樹的果實,最早見於中國、亞洲西部等溫帶地區。櫻桃味道酸甜,能促進食慾。其營養價值非常高,含有豐富的鐵元素,有利生血,並含有磷、鎂、鉀,其維生素A的含量比蘋果高出4-5倍,是孕婦、哺乳中婦女的理想水果。
買櫻桃時應選擇連有果蒂、色澤光豔、表皮飽滿的種類,適合保存在攝氏零下1度的冷藏條件。櫻桃屬漿果類,容易損壞,所以一定要輕拿輕放。