小米糊
食材:大米15克
做法:大米洗淨,用溫水浸泡2個小時;把泡好的大米放入攪拌機中,加少許水,攪拌成成細膩的米漿;將糊狀的米漿盛入容器;把米漿倒入奶鍋中,加入約8倍的清水,小火慢慢加熱,其間用勺子不停的攪動米漿,避免糊鍋;待米漿沸騰後,繼續煮2分鐘後盛出即可。
菜末米湯
食材:油菜心適量、米粉少許、高湯適量
做法:青菜洗淨切碎,米粉用冷水調開至沒有結塊;鍋內加高湯燒開,因為高湯本身有油,所以不用加油了。調好的米粉邊攪拌邊倒入鍋內,湯變得有些粘稠就可以,不用加太多米粉,加多就變成糊,而不是湯了;加了米粉的湯再次煮開,加入青菜末並攪拌開;鍋內的湯再次煮開,並煮1分鐘左右;等菜末熟了即可出鍋。
地瓜葉汁
食材:地瓜葉50克(可食部分,約半碗飯量)、水1杯
做法:將地瓜葉洗乾淨;將地瓜葉放到鍋中;加1杯水蒸煮;煮熟後用湯匙壓汁,即可餵食。