1首先,高血壓病人一定要控制能量的攝入,不能吃含糖量過多的食物,特別是一些單糖類,容易引起血脂升高。還要限制脂肪的攝入,炒菜時應該用植物油,不吃動物油,防止血栓的形成。
2其次,高血壓病人每天應該攝入適量的蛋白質,最好的蛋白質是豆類和魚類,但是也不能吃過多;可以多吃一些含鉀、含鈣豐富的低鈉食物,比如土豆啊,茄子啊,海帶啊甚麼的,不吃多吃肉湯,容易加重內臟的負擔。
3另外,高血壓病人一定要限制每天的食鹽攝入量,每天每個人的食鹽攝入量在三克左右,這樣有助於降低血壓,減少體內的鈉水滯留。要多吃綠葉的蔬菜和新鮮的水果,每天使用蔬菜和水果量不要少於八兩。