保證可口食品和飲料。化療會影響患者的味蕾，使一些食物和飲料有金屬味或口味欠佳。一般化療期間，飲水和進食肉類時口味較差。患者不願意喝白開水時，可以試喝一些口味較好的礦泉水或者加些檸檬片的白開水。患者不喜歡吃肉時，進食一些其它的蛋白質，如雞蛋，低脂奶，大豆和魚類。
1、預防治療便秘
有些患者化療時會出現腹瀉，而另外一些患者會出現便秘。大量飲水有利於預防便秘，而大量含膳食纖維的食物也有利於防止便秘的發生。如果患者不適應進食太多含纖維素的食物，可以緩慢增加進食量。化療期間要適當運動，即使僅20分鐘的散步，也能有效的刺激腸道蠕動。
2、控制體重
有些癌症患者在化療期間，體重會有所增加。建議要進食低脂飲食，和多吃蔬菜。
3、增強食慾
患者在化療期間往往食慾欠佳，建議進食一些小點心，可以塗些花生醬或其他的一些堅果類的醬，也包括吃些酸奶和各種粥類。
4、減輕腹瀉
化療期間出現腹瀉，避免食用油膩和油炸的食物，含咖啡因或過高糖份的飲料或果汁。一般可進食燕麥粥，大部分去皮的水果，土豆和南瓜等。
5、飲食記錄
記錄下患者的食物和飲料，並寫下在進食時和進食後的症狀，這樣有利於調整飲食，知道那些食物會引起患者噁心，腹瀉，或便秘。每次化療時避免進食這些食物。
6、緩解口腔不適
有些化療後會出現口腔潰瘍或口腔粘膜炎。避免進食辛辣食物，飲酒，和太燙的食物。全天多量飲水以保持口腔溼潤。進食後鹽開水漱口有利於緩解口腔不適。
7、避免缺水
腹瀉和嘔吐，同時飲水少會導致脫水。脫水的症狀是口乾和嘴內黏乎乎的感覺，眼睛乾澀，尿量少色黃。大量喝水能避免脫水。
8、控制噁心
進食較涼的食物，嚼嚼糖水浸泡過的生薑，飲用一些薄荷或薑茶，均有助於控制噁心。避免進食油膩或油炸食品，以及有強烈刺激氣味的食物。
9、少食多餐
化療期間每次進食少量食物會較為耐受。少食多餐同時也會減輕噁心症狀。
10、少補充營養品
在化療期間最好不要服用維生素，微量元素礦物質類，或中草藥營養品等。這些營養品可能會與化療藥物發生反應，而影響化療效果。
