(1)供給易消化吸收的蛋白質食物，如牛奶，雞蛋，魚，豆製品等，可提高抗腫瘤能力。其中牛奶和雞蛋可改善放療後蛋白質的紊亂。
(2)進食適量糖類，補充熱量。能補充熱量。大劑量的放射治療，可使其體內的糖代謝遭到破壞，糖原急劇下降，血液中乳酸增多，不能再利用;而且胰島素功能不足加重。補充葡萄糖的效果更好，也要吃蜂蜜，大米，麵條，土豆和含糖豐富的食物，以補充熱量。
(3)多吃有抗癌作用的食物，如甲魚，香菇，黑木耳，海帶，大蒜，芥菜，蜂王漿和其他食品。
(4)維生素A和C，能防止細胞和上皮細胞的惡性轉化，增加的穩定性。維生素C也可以防止輻射損傷的症狀，並可使白細胞水平上升;維生素E能促進細胞分裂，延遲細胞衰老;維生素B1可促進患者食慾、減輕放射治療引起的症狀。因此，應多吃含上述維生素豐富的食物，如新鮮蔬菜、水果、芝麻油、穀類、豆類以及動物內臟等。
(5)放療和化療的患者，一般宜進食涼食、冷飲;但有寒感的患者，則宜進食熱性食物。
(6)飲食多樣化，注意色，香，味，形，促進患者食慾;烹調食物應多采用蒸、煮、燉的方法，忌食難消化的食品，禁飲酒。
(7)各部位腫瘤手術後引起咀嚼、吞嚥、咀嚼消化和吸收營養元素造成的困難和特殊營養元素缺乏，根據給定的不同的飲食情況，必要時給予複方營養要素飲食，以增強患者抵抗力。
