1.鋅對寶寶有甚麼作用?
鋅是寶寶體內代謝酶及輔助酶的組成物質,廣泛的參與各種代謝活動,影響生長髮育、生殖器官、皮膚、胃腸道功能和免疫功能。一些研究也發現鋅對一些病原微生物有抑制作用。
2.寶寶每天需要多少鋅?
●0~6個月:2mg
●6個月~1歲:3mg
●1歲~3歲:3mg
●4歲~8歲:5mg
●9歲~13歲:8mg
3.寶寶鋅的最佳來源有哪些?
動物性食物的鋅含量高,且具有高生物活性。牛肉、瘦豬肉、肝臟等是最容易獲得的富鋅食物,魚類的鋅含量不及瘦肉的1/2,牡蠣等貝類食物的鋅含量高但不易獲得。植物性食物的鋅含量低,且因植酸含量高而影響鋅的生物活性。
4.甚麼是缺鋅?
缺鋅,也就是鋅缺乏症是人體長期缺乏鋅元素引起的厭食,生長髮育減慢,免疫功能低下,青春期性成熟障礙等多種生理功能紊亂的營養缺乏病。
5.那些寶寶容易缺鋅?
●6~24個月的兒童是鋅缺乏的高危人群,出生前2 年是生長最迅速時期,新生組織增加需要大量的鋅。一般認為,足月健康出生的嬰兒在出生最初幾個月,因母親初乳含鋅量高,且生物利用率也高,加上嬰兒體內儲存,大致能維持鋅的代謝平衡。但隨著生理性的母乳鋅水平下降以及鋅儲存耗竭,嬰兒5~6個月,母乳鋅水平降到最低,必須由奶類以外的輔助食品來補充。然而在嬰兒輔助食品添加期,常常以嬰兒米粉等植物性食物為主,不僅含鋅量低,且生物利用率也低。因此,在此階段容易出現鋅缺乏。
●鐵和鋅缺乏被列為輔助食品添加時期最容易缺乏的“問題營養素”。
●反覆腹瀉、感染、發熱患兒則由於鋅丟失增加,也容易造成缺鋅。
6.寶寶缺鋅的表現是甚麼?
●輕中度的鋅缺乏表現為:生長緩慢、反覆感染、食慾下降、皮疹等,補充鋅後症狀改善或消失。
●兒童重度鋅缺乏相當少見,表現為:生長落後、嚴重皮疹、腹瀉、腦發育異常等,嚴重鋅缺乏患兒最終可因繼發營養不良、嚴重感染而死亡。
●但這些表現缺乏特異性,因其它疾病問題也會造成類似的表現。
7.如何檢測缺鋅?用頭髮檢測鋅可靠嗎?
●抽血查鋅,但是由於血清鋅佔體內鋅總量不足0.2%,同時鋅在體內分佈廣泛,人體有很強的平衡代謝能力,輕度鋅缺乏時仍可保持正常水平,儘管不是敏感,但也是目前檢測鋅缺乏最重要的手段。
●頭髮鋅濃度也能反映人體鋅營養狀況,但受頭髮生長速度、環境汙染、洗頭方法、採集部位等多種條件的影響,難以反應近期鋅營養變化,並且個體差異較大,至今無法確定正常值範圍。所以不建議用頭髮測鋅。
8.如何預防缺鋅?
●提倡母乳餵養,母乳不足或不能母乳餵養時,強調選擇強化鋅的配方奶。
●嬰兒6月齡後,應及時添加輔助食品,建議首選強化鋅的嬰兒食品或肉類、肝臟等富含鋅的動物性食物。
●增加肉類、肝臟等富鋅食物攝入可以有效預防缺鋅。
●腹瀉時補充鋅,有積極的預防和輔助治療作用。
9.寶寶需要補鋅嗎?
●如小的寶寶是母乳餵養,規律的添加了肉類和魚類食品,寶寶一般是不會缺鋅的,也不需要常規補鋅。
●寶寶腹瀉期間容易造成缺鋅,推薦在腹瀉期間可以給寶寶補鋅。
10.如何正確補鋅?
家長儘量不要自己給寶寶補鋅,補鋅前最好諮詢醫生,醫生會根據寶寶的具體情況來合理的補鋅。