概述
在我國的海濱城市，海鮮產品幾乎成了，餐桌上的，必須的食品，的確，海鮮真的是很好吃的，但是吃海鮮的時候一定要注意一些細節，好多疾病都是由口而入的，特別是海鮮，它是含有好多的寄生蟲菌呢！如果不經過高溫消毒，就直接使用的話，很容易造成人類，得疾病的，特別是甲肝，海鮮外殼表皮有好多病菌，極易傳染給人類的，可以說，在吃海鮮的時候一定要仔細，
步驟/方法：
1、 海鮮雖然味道鮮美，但是絕對不要生吃，或者煮半熟了再吃，那樣不經過高溫消毒的海鮮，好多致病菌隨眾人的腸胃進入到體內，很容易造成，人的疾病的出現，最容易感染上甲型肝炎，
2、 因生食海鮮而感染甲肝的報道屢見不鮮，尤其是毛蚶、蛤蜊等貝類容易帶有來自汙染水源的甲肝病毒。我們知道，並不是所有人生食海鮮後都會感染甲肝。只有經過高溫消毒的海鮮，經過人體食用以後是不會帶有甲型肝炎病毒的，
3、 還有一種可口的方法，吃海鮮的時候，要放一些芥末粉，芥末粉有很強的，抗擊甲型病毒這個功能，我在吃海鮮的時候，一定要放一些芥末粉，這樣既美味海鮮，有增強的對甲型病毒的抵抗性，
注意事項：
在吃海鮮的時候，一定要經過高溫蒸煮，我們才可以大膽的使用，有腸胃不舒服的人群，儘量的不要吃那些海鮮，待到病情完全控制好了以後再加以使用，也是未嘗不可的，
