1、綠葉蔬菜
綠葉蔬菜與主食合理搭配,不僅有利於身體健康,如果每天的飲食保證攝取足夠的蔬菜,多食番茄、胡蘿蔔、菜花、南瓜、大蒜、洋蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜、蘿蔔和一些綠葉蔬菜等,對維護乳房的健康、抑制乳腺疾病很有幫助。
2、堅果、種子類食物
種子、堅果類食物包括含卵磷脂的黃豆、花生等,含豐富蛋白質的杏仁、核桃、芝麻等,其中含有大量的抗氧化劑,可起到抗癌的效果。而且,堅果和種子食品可增加人體對維生素E的攝入,而攝入豐富的維生素E能讓乳房組織更富有彈性。
3、減少鈉的攝入量,多吃芹菜利尿,維生素A能減輕疼痛,維生素A最好的來源是動物性食品如黃油、蛋類、肝與其他動物內臟。
孕期乳房脹痛食療方:
1、醬鴨肝
食材:鴨肝200克、蔥段、薑片、鹽、白糖適量。
做法:鍋放火上,添入適量清水燒沸,加入蔥段、薑片煮一會後,先取出1/3的沸水盛入容器,再取1/3盛入另一容器,加鹽、白糖調好口味。將鴨肝去淨雜物洗淨,倒入鍋內沸水中,煮至斷血;撈出放入未加調料的沸水中洗一下,再撈入加好調料的湯汁內,浸泡10小時左右,使鴨肝入味。在食用之前,再淋鴨肝上些滷汁,即可食用。
2、白菜炒豬肝
食材:白菜4-5葉、豬肝250克、胡蘿蔔1/3根、蒜苗2棵、生抽、鹽適量
做法:豬肝放鹽水中浸泡幾分鐘,洗淨,切成薄片,倒入少許料酒生抽醃製,再下油鍋前,要放少許澱粉,攪拌勻後備用。大白菜切成食指般大小,胡蘿蔔切絲,蒜苗切段。鍋內熱油,倒入豬肝片,大火翻炒到豬肝由軟轉硬成型後出鍋裝盤。鍋裡再加油,倒入胡蘿蔔絲,蒜苗頭,翻炒片刻後再倒入大白菜,炒至7-8分熟時,放適量的鹽少許生抽。倒入過了油的豬肝片,再翻炒半分鐘左右,即可出鍋。