吃了發黴的冷盤，會不會得黃麴黴毒素中毒？

晚上我去了一家小吃店，吃了一大碗涼皮，當我還剩下一點吃的時候，突然發現涼皮上有綠色的黴菌菌落，還有白色的菌落。我應該怎麼做呢？會不會是黃麴黴毒素中毒？

發布於 2022-06-25 06:14

共有3個回答

孤單，是一個人的狂歡，狂歡，是一群人的孤單

你好!根據你的描述，你擔心吃了發黴的涼皮會不會食物中毒，如果吃了涼皮確定不乾淨，建議你扣喉吐出來，來不及扣喉，建議多喝水，多上廁所，加快其排洩，如果有胃痛等難以忍受的不適，及時去醫院急診處理。

回答於 2022-06-25 08:10

或許你不是那個為我撐傘的人，或許我不該是你傘下的女人

在這種情況下，一般不會出現黃麴黴毒素反應，但必須時刻觀察自己的實際情況，可能會產生腹瀉和腹痛的效果，因此，在24小時內如果出現這種情況，及時到醫院進行詳細檢查，有可能是腸炎、細菌感染。

回答於 2022-06-25 09:29

你只是個人傻逼，有甚麼資格對我這麼說話

吃了沒得，涼皮基本上不會導致中毒，但這要看涼皮惡化的程度，即使不引起中毒，也會導致急性胃腸炎，一般來說，如果發黴的花生或穀物裡面含有黃麴黴素，那麼發黴的涼皮裡面是沒有的

回答於 2022-06-25 10:08

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