孕妇能吃牛肉。孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以预防缺铁性贫血,并能增强免疫力。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含铁量为3毫克,约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克,约为怀孕期间锌建议量的77%,营养价值比一般天然食品高。
孕妇吃牛肉可以预防贫血吗
发布于 2023-04-30 21:26
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孕妇是可以适量食用牛肉的,对身体有益无害。之所以会有不少的孕妇对这个问题感到纠结,是因为老一辈的人当中都会有迷信说法称,孕妇吃了牛肉,生下来的宝宝就会变得很黑,甚至还有人说孕妇吃牛肉,生下来的宝宝可能不会说话,身体毛发浓密之类的。这让孕妈妈们都迷茫了,到底牛肉还能吃吗?
其实,老人家的这些说法都是没有科学依据的。孕妇是可以吃牛肉的,而且牛肉的营养成分对孕妇的健康很有益处。牛肉的营养价值而言,孕妇
发布于 2023-04-30 21:06
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1、补铁、预防贫血
铁是造血必需的矿物质。鸡、鱼、火鸡中的铁含量非常少,相比之下,牛肉则含有非常丰富的铁。孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,不仅可以预防缺铁性贫血,而且能够增强准妈妈们的免疫力。
2、补锌
孕妇对锌的需求是一般人的1.5倍,而每100克的牛腱含锌量8.5毫克,约为怀孕期间锌建议量的77%。锌不但有益胎儿神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,有助于保持皮肤、骨骼和毛
发布于 2023-04-30 21:13
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孕妇每天的需铁量为15毫克,除了维持自身组织变化的需要外,还要为胎儿生长供应铁质。铁是供给胎儿血液和组织细胞的重要元素。胎儿除了摄取日益增长所需要的铁质之外,还需要在肝脏中贮存一部分铁质。同时,母体还要为分娩失血及哺乳准备铁质。
轻度缺铁性贫血是妊娠期较常见的一种并发症。轻度贫血对于妊娠及分娩的影响不大,而重度贫血可以引起早产、低体重儿或者死产。
整个妊娠期胎儿及母体红细胞生成需要铁大约
发布于 2022-12-01 09:03
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孕妇能吃牛肉吗?一直以来,除了猪肉之外,牛肉就是我们吃得最多的一种肉类食物。在国内,吃猪肉的量要比牛肉量大得多。但在国外,牛肉的消耗量远远要大于猪肉。
中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
但据老一辈人说,怀孕期间孕妇吃牛肉,生出来的孩子皮肤会
发布于 2022-12-12 06:30
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职业女性因没时间做饭,还是像怀孕前一样,一天三餐在凑合,结果导致妊娠贫血的发生。
营养食疗科主任王慧琴介绍了几个饮食原则和补血食谱。
一是多吃含铁丰富的食物。
动物肝脏富含矿物质。像卤鸡肝、猪肝等,一周吃两次。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高,可经常吃。
二是食物要多样化。
多吃含维生素C丰富的果蔬,经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄。这些食物可以补充维生素A,有助于铁
发布于 2023-04-15 17:54
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(1)对于铁缺乏造成的贫血,工业化国家长期以来采用食物强化铁剂的方法取得了很好的效果,近年来许多发展中国家也推行食物强化铁剂解决妇女及儿童贫血,常用与强化铁剂的食物有面粉、玉米粉、酱油、糖、盐等。我国现正实施酱油中强化铁剂预防贫血。
(2)改善饮食,吃富含铁的食物。动物性食物中肝脏、血豆腐及肉类中铁的含量高、吸收好。蛋黄中也含有铁,蔬菜中铁的含量较低,吸收差,但新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸,叶酸
发布于 2023-04-15 18:20
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孕妇在孕期的食谱选择上格外谨慎,大多都是因为担心吃错东西影响胎儿的成长和发育。那么,到底孕妇吃牛肉对胎儿有影响吗?孕妈妈们大可放心,吃牛肉不仅对没有任何不良的影响,而且还对胎儿的成长发育很有益处。如果妇女在怀孕期间缺铁,应及时补充,否则产后身体的缺损可能难以弥补。而如果孕妇缺铁等营养元素,也会直接影响胎儿的成长。
早前还有说法称怀孕期间吃太多牛肉的妇女,她们儿子的精子数量比正常人低25%,出现不
发布于 2023-04-30 21:20
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咖喱土豆牛肉
材料:牛肉500克,土豆150克,咖喱5克,食油10克,酱油15克、盐5克,葱、姜各1克。
做法:
1、将牛肉自横断面切成块或丝,将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮,切成块。
2、将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉下锅于炒后营养早餐食谱,将土豆块放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成。
阿胶牛肉汤
材料:牛肉(肥瘦)100克,阿胶15克,江米酒20克,姜,盐,味精
发布于 2023-04-30 21:33
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1.牛肉切丁,不要切得太细碎,1-2厘米见方就OK了。混合酱油、花椒粉、八角、桂皮、大香、丁香等香料腌制2小时切忌放盐;
2.锅内加水烧热,水煮沸后放入牛肉丁与香料的混合物,大火煮20分钟后用中火炖10分钟,目的是去除牛肉粒中的脂肪;
3.另一锅内食用油(不能太少,牛肉丁吸油很厉害,否则粘锅)烧热,加3勺糖起色。放入牛肉丁,新的八角,丁香(我说的新的表示不是刚才浸泡在一起的),还有花椒粉,翻炒后
发布于 2024-01-29 04:46
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苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,多吃可以防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。此外,苹果对肠胃功能也具调节作用,如果能连皮一起吃,无论对于便秘或拉肚子都能有所改善。
樱桃所含的铁质特别丰富,几乎是苹果、橘子、梨的20倍,因此孕妇多吃樱桃,既能补血,对胎儿很有帮助。
西柚里含有很多叶酸,而秋梨则可以治疗妊娠水肿及妊娠高血压。
对准妈妈来说,没有一种水果是绝对禁忌的,但是也不能大量
发布于 2023-03-22 14:21
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