钙是人体所不可或缺的营养素之一，它参与人体整个生命过程，是人体生命之本。如果没有钙，人不能走动，不能思考，甚至没有生命。每天摄入足量的钙，才能维持人体正常的新陈代谢，增强人体对生活环境的适应力。科学家还发现，钙元素可直接影响眼睛对光线的敏感程度。
钙在人视网膜觉察光线和将光线转换为神经信号的过程中起关键作用。研究证实：光的一闪现，可触发视网膜的一系列生物化学反应，而这正取决于钙和一个分子信息。这个分子信息将眼睛对光的觉察与向大脑传递信号的神经连结在一起。我们知道，没有光线，眼睛就无法获取外界信息，而缺钙的眼睛将会变得呆滞、迟钝。
青少年儿童补钙防眼病
0～3岁的婴幼儿每天需要加400～800毫克的钙。饮食缺钙，则会引起幼儿神经肌肉兴奋性增高，使眼肌处于高度紧张状态，从而增加眼外肌对眼球的压力，时间久了容易造成视力损害，奶和奶制品的钙含量在人类食物中首屈一指，每1毫升牛奶的钙含量超过1毫克，并且其中的钙质还易被人体吸收，因此一定养成每天给婴幼儿喝奶的习惯。
青少年正处在生长高峰期，体内钙的需要量相对增加，若不注意钙的补充，不仅会影响骨骼发育，而且会使正在发育的眼球壁--巩膜的弹性降低，晶状体内压上升，致使眼球的前后径拉长而影响视力导致近视。所以，在近视的高发年龄段——青春期(具体说来就是十一、二岁到十七、八岁的几年间)补充足量的钙质，很可能会拒近视于体外。
