枸杞子泡水喝抗衰老抗氧化效果非常好,,有助于延缓衰老,延长寿命含有多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒和黄酮类化合物等抗氧化剂,枸杞子不仅可以对抗自由基过氧化作用,减少自由基过氧化损害。
滋补肝肾,益精养血,增强人们的免疫力,对脂肪肝、糖尿病、高血压患者有降低血液中胆固醇和甘油三酯水平的作用,具有抗疲劳、降血压的作用。
养肝明目是枸杞的一大功效,具有可以降低血清谷胱甘肽转氨酶,促进肝脏损伤的修复。枸杞子抗高脂血症实验的肝脏脂质量效关系和毒性研究,实验结果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝细胞中的沉积,促进肝细胞再生。