发布于 2023-06-29 09:00

  宝宝的断奶食品要从谷类食物开始,其中米粥最理想。这里根据断奶的不同阶段分别介绍十倍粥、七倍粥、五倍粥、软饭的制作方法。

  十倍粥是指煮粥时,大米和水的比例约为1:10,因水是大米分量的10倍而得名。1大勺大米所对应的水量约为150毫升。每次给宝宝的喂食量控制在30克左右,剩余的米粥分成若干小袋,并冷冻保存,保质期不应超过1周。

  制作方法:1、将2杯水和1/2杯白饭放入锅中,搅拌均匀。

  2、锅置中火上,边煮边不断搅拌。煮沸后改成小火,加盖稍留缝,再煮约20分钟。

  3、改好锅盖后关火,焖10分钟左右即成。

  二、断奶中期(7~9个月)的七倍粥

  七倍粥是大米和水的比例是1:7,大米1大勺所对应的水量约为100毫升。每次给宝宝的喂食量约为50克。其他剩余的分成小袋放置冰箱冷冻,保质期一周。

  制作方法:1、将1.5杯水和1/2杯白饭放入锅中,搅拌均匀。

  2、中火熬煮,边煮边搅拌。煮沸后改小火,加盖留缝,再煮10分钟。

  3、盖好锅盖关火,焖10分钟。

  三、断奶后期(10~12个月)的五倍粥

  五倍粥,煮粥的水是米的2~5倍,每次给宝宝的喂食量约为90克,剩余的米粥分成小袋冷冻,1周内吃完。

  制作方法:将2杯水和1杯白饭放入锅中,搅拌均匀。其他步骤和7倍粥煮法一样。

  四、断奶结束期(12个月后)的软饭

  这一阶段可以喂给宝宝吃水分多一点的软饭。

  制作方法:1、将0.5~1杯水和一杯米饭放入锅中,搅拌均匀。

  2、锅置小火上煮4-5分钟。

  3、盖好锅盖,关火焖5分钟左右即可。

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在给宝宝制作辅食粥的时候,不是所有的食材都可以作为配料的,容易引起宝宝的过敏的食物,或者是因为对于宝宝来说,太难消化的食物等是不能往宝宝的辅食粥中添加的。 1、容易引起宝宝过敏的水果。有些水果例如芒果、菠萝、柑橘类、有毛的水果(水蜜桃、奇异果)等,这些水果可能会引起宝宝的过敏,建议不要作为辅食粥添加的食物。 2、难于消化和含大量草酸的蔬菜。有些蔬菜是比较难于消化的,比如竹笋和牛蒡,也建议不要出现
发布于 2023-06-29 09:06
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选用葱、萝卜、红枣、陈皮(橘皮)、山楂干、枸杞子、菊花、芦根、荸荠等食品,合理搭配,分别熬煮成具有保健、治疗、营养三重功效的汤水,供婴幼儿随意饮用,既能补充营养,又受婴幼儿的喜爱。白葱胡萝卜水[原料]葱250克 [制法]胡萝卜100克,冰糖30克。 1、取净葱白120克,切段待用;胡萝卜洗净切碎待用。 2、在沸水锅中放入葱白和胡萝卜,小火煮半小时捞出,再放入冰糖,溶化即成。 [功效]香甜适口,润
发布于 2023-04-30 23:54
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宝宝的辅食制作也算是宝妈们的一大任务之一,一般宝宝4个月以上就可以慢慢添加辅食了。一般根据食物外形的不同,我们可以将辅食分为液体食物、泥糊状食物和固体食物三大类。而液体辅食主要是指水果汁或是菜汁之类的可饮用食物。而泥糊状食物可分为两大类:一是工业化泥糊状食物,包括米粉和瓶装泥糊状食物;二是家庭制作的泥糊状食物。而固体食物主要是指肉类或是蔬果类,虽然我们将他们称之为固体类食物,但是它们比起成人的食
发布于 2023-07-06 00:47
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1、红枣粥(内含蛋白质、糖分、有机酸、黏液质、维他命A、B2、C、钙质、磷质、铁质等。) 做法: (1)煮好白粥(小米粥); (2)将红枣洗干净,泡10分钟左右,放入粥中煮15分钟,将红枣拿出放入凉开水中去皮(这样很好去皮,用手撕掉就可以了),去核,拌入粥中给宝宝食用,记得不要加糖哦! 2、鸡血(鸭血)粥(动物血中还含有多种无机盐和微量元素。如钠、钾、磷、铁、锌、锰、铜、钴等。这些元素都是人体不
发布于 2023-06-29 09:13
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泥类辅食 果泥:将水果洗净去皮,去核,切成碎块状,加适量糖,隔水蒸烂,搅拌成泥。 苹果泥:苹果切开,用匙轻轻刮下泥状物即可。 香蕉泥:香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。 蔬菜泥:蔬菜洗净切碎,加少许水,略调味,在锅内焖烂。 红枣泥:枣洗净后煮约20分钟,去核去皮压成泥。 南瓜泥:南瓜洗净去皮,蒸熟压碎。 苹果胡萝卜泥:果菜各半洗净,苹果去皮去核切碎,胡萝卜煮熟挤压,倒入碎苹果煮烂,加适量蜂蜜搅匀
发布于 2023-03-30 15:28
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很多妈妈有着一双巧手,但是很多时候因为初次当妈,对宝宝的很多东西都感到很陌生,特别是在为宝宝制作辅食上,很多时候不知道要如何入手制作宝宝辅食,为解妈妈们的疑惑,就介绍几款宝宝美食的做法,看如何做出美味的宝宝辅食。 牛奶香蕉糊 准备食材:香蕉20克、牛奶30克、玉米面5克、白糖5克、水适量 做法:将香蕉去皮后,用勺子研碎,将牛奶倒入锅中;加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀,注意一定要把牛奶、玉米面煮熟
发布于 2023-07-06 01:00
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辅食粥,就是作为宝宝辅食的粥,一般可以分为肉粥、蔬菜粥、水果粥等等。辅食粥只要是以大米为原料,添加蛋黄、蔬菜、水果、鱼类、肉类等不同配料,搭配不同的食材,营养也不一样。辅食粥配菜的选择,可以由当地出产的食物决定,但一定是孩子先单一品尝过的,这样可以保证宝宝对辅食粥感兴趣,还可以保证宝宝吃了不会过敏。辅食粥在保证营养丰富、口味清淡的同时一般还要求食物种类要多样化、经常翻新花样,以增加宝宝对于食物的
发布于 2023-06-29 08:46
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辅食粥和成人喝的粥有点不一样,主要区别是辅食粥要软烂很多。具体制作方法是先将清水煮开,再放进洗净的大米,米粥沸腾后,转成小火,继续熬至成米糊状,然后再适量加入其它辅食材料,搅拌即可让宝宝食用。如果辅食不容易煮熟,也可以考虑和米一起放进锅中煮熟。 辅食粥的做法会根据具体辅食食材的不同而有所调整,但是总的原则是米粥要熬成米糊状,辅食的材料要切碎煮烂,这样容易让宝宝咀嚼、吞咽和消化,如果有硬果类食物,
发布于 2023-06-29 08:53
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发布于 2023-07-06 01:07
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对于新手妈妈而言,可能第一次听到要做宝宝辅食觉得很难担任,也不知道宝宝要吃什么辅食。但其实宝宝的辅食制作并不难。一般情况下我们要根据宝宝多大来制作辅食,宝宝在四个月大时就可以慢慢添加辅食了。一般宝宝都不能吃得“太杂”,因为吃得太杂很有可能会引起消化不良等症状,所以宝宝的辅食的菜单一般都是很单一的,因为要顾虑到宝宝的咀嚼能力,一般只要将蔬果或是肉类切碎或是搅烂榨成汁即可。而常见的宝宝辅食一般是浆糊
发布于 2023-07-06 00:53
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