发布于 2023-07-06 01:07

  很多新手妈妈在第一次制作宝宝辅食时往往是会弄得鸡飞狗跳,其实只要是有小工具帮助,妈妈制作宝宝辅食可谓是事半功倍。其实制作宝宝辅食的小工具很多都是随处可见的厨房用具,那究竟是哪些厨房之宝是制作宝宝辅食的小助手呢?

  1、菜板:菜板是最为常见和常用的厨房助手,其实这也是为宝宝制作辅食的必备工具。最好为宝宝准备一个专用菜板。为了繁殖食物在菜板上留存滋长细菌,一般是建议在使用菜板之前最好是先用热水烫一下消毒。

  2、刀具:包括菜刀、刨丝器等。最好别跟大人混用。切生熟食物的刀一定要分开。每次使用后都要彻底清洗并晾干。

  3、蒸锅:用来为宝宝蒸食物,像蒸蛋羹、鱼、肉、肝泥等都可以用到。使用要点:可以使用小号的蒸锅,既节能又方便。

  4、汤锅:可用来煮汤,也可以用来烫熟食物。

  5、研磨器:用来将食物磨碎。制作泥糊状食物的时候研磨器就很有使用用途。研磨器使用完一定要清洗彻底。使用前最好用开水烫一遍。

  6、榨汁机:用来为宝宝制作果汁和菜汁。最好选过滤网特别细,可以分离部件清洗的。使用要点:一定要清洗彻底。使用前最好用开水烫一遍。

  7、过滤器:用来过滤食物渣滓,给宝宝制作果菜汁的时候特别有用。网眼很细的不锈钢滤网或消过毒的纱布都可以。使用要点:使用前用开水烫一遍,使用后要清洗干净并晾干。

  8、削皮器:可以很方便省力地削去水果的表皮。居家必备的小巧工具,便宜又好用。使用要点:建议妈妈给宝宝专门准备一个,与平时家用的区分开以保证卫生。

  9、计量器:用来计算辅食的量。可以用一个事先量好重量和容积的小碗充当。使用要点:注意清洁。使用前先用开水烫一遍。

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宝宝的辅食制作也算是宝妈们的一大任务之一,一般宝宝4个月以上就可以慢慢添加辅食了。一般根据食物外形的不同,我们可以将辅食分为液体食物、泥糊状食物和固体食物三大类。而液体辅食主要是指水果汁或是菜汁之类的可饮用食物。而泥糊状食物可分为两大类:一是工业化泥糊状食物,包括米粉和瓶装泥糊状食物;二是家庭制作的泥糊状食物。而固体食物主要是指肉类或是蔬果类,虽然我们将他们称之为固体类食物,但是它们比起成人的食
发布于 2023-07-06 00:47
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泥类辅食 果泥:将水果洗净去皮,去核,切成碎块状,加适量糖,隔水蒸烂,搅拌成泥。 苹果泥:苹果切开,用匙轻轻刮下泥状物即可。 香蕉泥:香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。 蔬菜泥:蔬菜洗净切碎,加少许水,略调味,在锅内焖烂。 红枣泥:枣洗净后煮约20分钟,去核去皮压成泥。 南瓜泥:南瓜洗净去皮,蒸熟压碎。 苹果胡萝卜泥:果菜各半洗净,苹果去皮去核切碎,胡萝卜煮熟挤压,倒入碎苹果煮烂,加适量蜂蜜搅匀
发布于 2023-03-30 15:28
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很多妈妈有着一双巧手,但是很多时候因为初次当妈,对宝宝的很多东西都感到很陌生,特别是在为宝宝制作辅食上,很多时候不知道要如何入手制作宝宝辅食,为解妈妈们的疑惑,就介绍几款宝宝美食的做法,看如何做出美味的宝宝辅食。 牛奶香蕉糊 准备食材:香蕉20克、牛奶30克、玉米面5克、白糖5克、水适量 做法:将香蕉去皮后,用勺子研碎,将牛奶倒入锅中;加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀,注意一定要把牛奶、玉米面煮熟
发布于 2023-07-06 01:00
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选用葱、萝卜、红枣、陈皮(橘皮)、山楂干、枸杞子、菊花、芦根、荸荠等食品,合理搭配,分别熬煮成具有保健、治疗、营养三重功效的汤水,供婴幼儿随意饮用,既能补充营养,又受婴幼儿的喜爱。白葱胡萝卜水[原料]葱250克 [制法]胡萝卜100克,冰糖30克。 1、取净葱白120克,切段待用;胡萝卜洗净切碎待用。 2、在沸水锅中放入葱白和胡萝卜,小火煮半小时捞出,再放入冰糖,溶化即成。 [功效]香甜适口,润
发布于 2023-04-30 23:54
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对于新手妈妈而言,可能第一次听到要做宝宝辅食觉得很难担任,也不知道宝宝要吃什么辅食。但其实宝宝的辅食制作并不难。一般情况下我们要根据宝宝多大来制作辅食,宝宝在四个月大时就可以慢慢添加辅食了。一般宝宝都不能吃得“太杂”,因为吃得太杂很有可能会引起消化不良等症状,所以宝宝的辅食的菜单一般都是很单一的,因为要顾虑到宝宝的咀嚼能力,一般只要将蔬果或是肉类切碎或是搅烂榨成汁即可。而常见的宝宝辅食一般是浆糊
发布于 2023-07-06 00:53
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宝宝辅食制作注意之干净 为宝宝制作辅食的时候,是需要用到很多的厨房用具的,比如锅,铲,碗,勺等等。这些用具上经常都会残留有很多的细菌,所以小编建议你们在给宝宝制作辅食之前,最好是能用清洁剂将这些用具洗净,并且充分的漂洗,消毒过后再使用。 另外,如果可以的话,建议你们最好是可以为宝宝专门的准备一套烹饪用具,这样可以有效的避免交叉感染。 宝宝辅食制作注意之选择优质新鲜的食材 给宝宝选择的食材,最好
发布于 2023-07-01 15:55
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宝宝辅食是完善宝宝饮食结构不可缺少的一环,但是很多时候制作宝宝辅食也是要看准时机的,据世界卫生组织以及大部分营养以及儿科专家都认为,在宝宝4—6个月时,开始为他添加辅食最理想。因为从4个月开始,宝宝开始在味觉上对外界并不是很抵触了,而这个时候就是培养宝宝开始吃辅食的最佳时期。 以面粉为宝宝的辅食,因为米粉是主要营养成分是碳水化合物,而且很少宝宝会对米粉过敏,故以米粉为第一辅食一般是较好的选择,宝
发布于 2023-07-06 01:13
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牛奶米糊 营养特点:牛奶含丰富的蛋白质和钙元素,且营养颇佳。米糊和牛奶二者进行简单的结合,让宝宝既可以补充丰富的营养还可以吃得很饱。大米中含有丰富的纤维素和可溶性糖,还有蛋白质、赖氨酸、维生素BI和钙、铁、磷等元素可以充分满足宝宝身体所需的营养。 南瓜小米粥 营养特点:小米中含有蛋白质、矿物质、脂肪、维生素BI,这些营养的含量都是很高的。南瓜的营养也是不容小觑,特别是糖分更是非常的充足,维生素、
发布于 2023-08-09 18:05
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香蕉泥 材料: 熟香蕉半根,1~2勺婴儿米粉,2勺母乳或者配方奶 做法: 把香蕉捣成光滑的糊状,把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中搅拌即可。根据需要和宝宝的喜好,调节稀稠。 营养提示: 香蕉含丰富的碳水化合物,是钾和维生素A的上等来源。每100克香蕉含蛋白质1.2克,脂肪0.6克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9毫克,钙9毫克。 鲜橙汁 材料: 鲜橙1个,温开水适量 做法: 把橙子洗净、切为两半,用
发布于 2023-08-26 17:32
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可以给11个月的宝宝制作如下辅食: 蔬菜蛋卷: 1。取1个鸡蛋打碎放入碗中,加入少许精盐,调匀后放入平锅内煎成薄片; 2。切碎的胡萝卜和洋葱各1小匙用油炒软,再加入软米饭1小碗,将混合后的米饭平摊在鸡蛋皮上,然后卷成一卷,再切成小卷供宝宝食用。 麻酱卷: 1。取面粉50克、黄豆粉5克混合均匀,加入酵面及适量水和面团发酵; 2。取芝麻酱5克,加入少许细盐搅拌均匀; 3。将发酵面团兑碱水揉匀,擀成约
发布于 2023-04-30 20:40
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