发布于 2023-07-03 19:54

  1. 准备好一盘自己精心挑选过的新鲜板栗

  2. 用刀轻轻的在板栗的锥部割一刀/两刀/三刀

  3. 划的刀口不同,板栗煮熟裂开的形状也不同!

  4. 放入末过板栗面比较多的水,煮约20分钟,就可用捞出食用了。

  5. 水一定要保持板栗煮熟了还是末过板栗面的,要不不保证容易剥开,或者纹理不一定裂的漂亮。

  小贴士:水一定要保持板栗煮熟了还是末过板栗面的,要不不保证容易剥开,或者纹理不一定裂的漂亮。

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1、要在咸蛋黄中加入一些料酒,使用上火蒸上10分钟左右至熟为止。之后用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎了,最好是碾成细末的这样方便使用。 2、要将淀粉倒在玉米粒上面,再将其和匀了。使得每一颗玉米粒都能够沾上淀粉,将多余的淀粉筛掉。 3、之后在锅中放油最好是没过玉米粒的量,先将油烧制七成热的时候,放入玉米粒炸至金黄,捞出再沥干油。 4、锅中留一个汤匙,底油要15ml烧热,倒入咸蛋黄末炒匀。之后再倒入炸好的玉
发布于 2023-11-29 13:00
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黑米和薏米同属没粘性粮食,仅用二者同时做粥时,米粒和水不能结合成粘糊状,故不能成为味美的粥。我的做法是: 1.材料:黑米一两、薏米一两、糯米一两、粳米一两、花生仁适量、红枣适量、无芯白莲适量、白芝麻适量(也是我自称的八宝稀饭) 2.过程:1)先将黑米、薏米、无芯白莲、红枣洗净,用 水浸泡开 2)将黑米、薏米、无芯白莲、红枣入锅水先煮 开(水高在24CM高压锅或电饭煲里一半), 再放入糯米、粳米、
发布于 2022-12-12 15:55
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普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂,面面的,好吃。 用高压锅煮法:把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,慢小火,有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味。再一个方法就是蒸,都没有第一种方法好吃,不防都试一试。 3.想要水煮板栗能快速去皮,有两种方法:1、水煮前用小刀划一十字开口
发布于 2023-07-03 20:01
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海鱼跟河鱼哪个好吃没法比较,具体要看烹饪的技艺和方法。下面分别介绍两种鱼的做法。 红烧河鱼的做法: 1.河鱼刨肚去肠清洗干净,葱切段,姜、蒜切片,五花肉切条。 2.炒锅放入一汤匙植物油,放入葱、姜、蒜煸出香味。 3.放入五花肉翻炒。 4.待五花肉煸至出油变成金黄色,放入一大勺酱油。 5.五花肉在酱油里稍炖一会,炖出香味。 6.锅中放入适量的水,水量要一次放足,放入一汤匙的料酒。 7.放入鱼,大火
发布于 2024-01-26 05:31
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板栗在我们日常生活中是很常见的,往往在卖小吃的地方就会有,相信大家也买过吃过。那大家知道吃板栗对我们有什么好处吗?不知道的话,不妨往下看就会得到答案了哦。 1、板栗主要用于养胃健脾、补肾强筋,在滋补方面,可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,是不可多得的一味“良药”。 2、板栗中含有核黄素以及维生素B2,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。可
发布于 2024-02-08 01:25
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可以用手捏栗子,如颗粒坚实,一般果肉丰满;如颗粒空壳,则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。将一把栗子放入手里摇,有壳声,表明果肉已干硬,可能是隔年栗子冒充新鲜栗子。好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水分少,甜度高、糯质足、香味浓;反之,坚硬无味、口感差。栗子颗粒并非越大越好。我国栗子有南栗和北栗之分。北栗一般颗粒较小,每500克在70~80只左右、扁园形,果皮薄、炒后容易剥壳,颗粒也较均匀,质量较好
发布于 2024-03-17 12:07
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板栗因其营养价值而具有多种功效。能缓解骨质疏松、动脉硬化、止血活血、养胃益脾、强筋补肾等,是一种很好的营养果品。具体板栗的功效我们可从下面4点进行了解。 1、抗衰老 板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。 2、小儿口舌生疮 板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。 3.老年人的食用
发布于 2024-02-16 21:29
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1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品; 2、栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益; 3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用; 4、栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和
发布于 2022-10-12 00:50
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首先,可以一字螺丝刀将板栗去壳。去壳的时候,先用螺丝刀在板栗的头部处切入,随后将螺丝刀插入板栗壳,再将其往外掰起,这样,板栗壳就可以顺利脱出了。 接着,煮一壶热水,水开后立刻倒入容器中,并将去壳的板栗倒入。 最后,趁着水热的时候迅速捞起板栗,用手轻轻一掠,板栗皮就会跟着掉出来啦! 之所以用螺丝刀,是因为如果用刀子的话,怕误伤了自己;开水的话一定要趁热,因为冷了板栗皮又会重新粘上,不好去;最后,因
发布于 2023-04-27 21:59
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板栗的营养价值犹如优质蛋白,宝宝吃了可以补充营养元素,提高免疫力,增强宝宝的抵抗力,还有助于宝宝的脑部和神经系统的健康发育。栗子的具体营养功效如下: 第一,板栗可代粮,与枣、柿子并称为"铁杆庄稼"、"木本粮食",是一种价廉物美、富有营养的滋补品。板栗的营养成分主要有:糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。 第二,板栗所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高
发布于 2023-04-27 21:39
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