发布于 2023-09-08 05:26

  紫薯应该怎么栽培才可以获得丰收?其实紫薯的种植和栽培和普通的白薯是一样的,不过紫薯的收获,还是要按照紫薯的个头大小,越大的紫薯价格越高,当进行栽培的时候,种植紫薯要进行薯苗直栽,最好土层中只埋进去一个叶节,这样紫薯会结一两个比较大的紫薯;若是进超市等市场销售。

  则要求紫薯个头大体均匀,在三四两左右,在栽培过程中则将薯苗斜插平栽,土层中埋入两个叶节,这样紫薯会在两个叶节处结四五个个头相对小而均匀的紫薯,可以满足市场要求。

  选好种子

  渝紫的薯块呈纺缍形,也象胡罗卜,一串5-6个。首先是要选好种子,准备育种的渝紫在地上要多养几天,使得薯块成熟,挖起来后在太阳下晒二天,使得种子干燥,并杀灭病菌,不要分个拉开并成串贮藏,减少薯块的创伤,一般使用地窖式保温保暖技术,保证种薯贮藏质量。

  适时育苗

  在2月中旬温度达到15度左右时,可以出窖育苗,先做好苗床,将种子横放连接排在苗床上,行间距5公分左右,盖上细土,用喷雾器将土喷湿,盖好地膜,覆盖天膜,保湿保温,到芽苗长到20公分以上时,就可以剪插到大田里去。

  地块选择

  紫番薯虽是薯类的一个属种,由于紫番薯的生长习性和要素不同,选择不同的土壤对紫番薯的产品质量有所影响,要求以黑、紫、沙地、黄泥土,地势稍高,向阳为佳。选择土地与紫番薯的质量与产量是很重要的。

  深挖起垄

  紫番薯是 一种地下结薯块的作物,它需要深、松、活的良好土壤环境,春薯要求提前15天深翻25-35厘米,深沟大垄为好,达到深耕、土细、垄距一般在60-70厘米,垄高25-30厘米。

  施足基肥

  紫番薯是高产高效作物,需肥量较多,加之起垄载植,不便追肥,土壤肥沃的地块,一次性施足基肥是最省力的。一般亩施优质有机肥40-50担,氮、磷、钾、复合肥35-50公斤,有机肥全部耕前撒施,复合肥起垄时作包心肥。

  适时早栽

  紫番薯一般一年种植一茬,温度在15度以上的情况下,扦插越早越好,一般春薯4月下旬到5月份扦插为好,薯苗以横斜插为好,深度栽入三个节为宜,节间结薯就多。最迟也可以在7月底以前插种,但影响紫番薯的产量。

  合理密植

  根据不同土壤肥力和特性确定合理的扦插密度,间距一般为18-22厘米,土壤肥沃的田地每亩扦插紫番薯苗4000株左右,土壤偏瘦的田块在4500株左右。

  紫薯田间管理

  作垄后趁土湿润,打一次除草剂,防止杂草生长,中耕2-3次,结合中耕培土扶垄,紫番薯怕渍水,一定要及时排除。干旱严重时,有条件的要及时搞旱。

  及时提滕

  紫番薯翻滕打乱了养分输送,一般要减产30%,只能提滕、抓松、扯断根毛。提滕时不要打乱方向,仍放回原处。由于紫番薯滕蔓生长力旺盛,节间不定根较多,提滕是提高紫番薯产量的关健。

  防治病虫害

  紫番薯病虫害较少,但不能麻痹大意,地下害虫有地老虎、红蚂蚁、应用敌百虫、石灰或其他农药。田间害虫主要有大螟、卷叶虫,用农保丁等极时朴杀。

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其实,一开始紫薯的出现时受到质疑的,因为我们一般所熟知的,所能吃到的番薯都是黄色的,所以,有些人就会猜疑,紫薯是不是转基因的,不然为什么会是紫色的? 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员何丽教授的权威解说,目前我国共为7种转基因植物发放了农业转基因生物安全证书,有番茄、棉花、矮牵牛、辣椒、番木瓜、水稻和转植酸酶玉米。除进口的转基因棉花可种植外,进口的转基因大豆、玉米、油菜用途仅限于加工原料
发布于 2023-03-04 22:10
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紫薯减肥作用一方面是因为硒元素。硒元素可以控制人体对糖的吸收,阻止糖转变为脂肪,起到预防脂肪堆积的作用。另一方面,紫薯含有大量纤维素,可以增加粪便量,促进肠道胃的蠕动,清理肠道内摄入过多的油脂,改善消化道环境的作用。 平时我们听到的关于有效地帮助减肥的食物有许多,而紫薯确实是最为理想的食物之一。紫薯除了能帮助人们提高免疫力、抗衰老等功效外,还能帮助肥胖者有效地减肥,所以,平时无论你属于怎样的人群
发布于 2023-01-17 06:12
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紫薯是很多人都很喜欢吃的食物,在饭桌上常常可以看见她的身影,紫薯不仅好吃而且都知道是非常健康的食物。但是紫薯的热量也是很多人关注的问题,究竟紫薯的热量是多少呢? 中医认为紫薯中所含有的花青素是预防疾病、维持健康的重要营养素。而对于其中所含的蛋白质、硒和铁都是人体所需的物质,可以帮助人体缓解疲劳以及压力。 事实上,紫薯中的热量只有大米的三分之一,也就是含有110卡路里。由此可以看出紫薯的热量根本不
发布于 2023-03-04 21:56
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抗突变 紫薯花色苷可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。从紫薯中分离的两种花色苷具有很强的抗突变作用。 护肝 大量花色苷的紫薯饮料能显著抑制由四氯化碳引发肝损伤,色苷能抑制四氯化碳引发急性肝损伤。 对心血管病作用 花色苷有减少心血管病作用,在体外实验中,花色苷能明显抑制低密度脂蛋白氧化和血小板的聚集,而这两种物质是引发动脉粥样硬化的主要原因。 保健功能 紫薯里含有20%左右的蛋白质,其中包括18种氨
发布于 2023-01-17 06:32
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1、不要要挑圆滚滚的,要长条形的,优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。 2、表面看起来要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。 3、闻起来没有霉味的,发霉的紫薯含酮毒素,不可食用。 4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。 5、发芽紫薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差,尽量不要挑选。
发布于 2023-10-21 07:11
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紫薯又叫黑薯,品种都有: 山川紫该品种从日本引进,色素含量高,比普通紫红薯的花青素含量高2倍以上,除食用外还可用来提取色素。667平方米产量一般在1500公斤以上,薯形细长,整齐度差,主蔓茎长6米~7米。用该薯的嫩茎叶(尖)做菜,口感比空心菜还好。 美国黑薯该品种由美国培育而成。口味细腻甜滑,香味浓郁。此薯萌芽性强,分枝多,粗壮,最长1米,不旺长,半直立。一般667平方米产量3000公斤,其营养
发布于 2023-09-08 05:33
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紫薯的营养价值体现在很多方面,例如保护大脑、促进人体新陈代谢、防治胃肠疾病、抗疲劳、抗癌、预防感冒等等。如此丰富的营养价值,让紫薯成为了继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的人体必须的第七大营养物质。 紫薯的营养价值首先体现在紫薯中含有丰富的花青素,而花青素是目前医学界发现的防治疾病、保护人体健康最直接、最有效的自由基清除物质,它的这种能力比维生素C高出二十倍,比维生素E高出五十倍
发布于 2023-09-08 05:06
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所需食材 紫色番薯一个,大米100G 制作方法 紫薯去皮,切成小丁,容易熟。 米洗干净,用水浸泡半个小时以上。 将紫薯和米放入砂锅,加足量的水,煮开后转小火。 小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下,砂锅煮粥容易沉底或焦掉。 放凉至60度以下后,即可食用。 食用须知 紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素
发布于 2023-09-11 19:12
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紫薯是一种营养价值很高的作物,紫薯中含有大量的花青素,花青素是一种极不稳定的水溶性色素,随酸碱改变颜色,遇酸呈红色,遇碱呈蓝色,中性呈紫色。 如果紫薯的表皮和切开后的薯肉看上去是紫色的没有发绿,那么煮后水变成蓝绿色是正常现象,不用担心,可以正常食用。 加点醋或者柠檬汁可以变回紫色。一般家里熬粥都会放碱,所以紫薯中的花青素在这种环境里就呈现出蓝绿色。有些人吃紫薯时,紫薯经过咀嚼也会变成紫色或蓝色,
发布于 2023-09-11 19:18
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银耳紫薯粥 大米半小碗;银耳4,5朵;紫薯(小个头的)2个;蜂蜜或者白糖;做法:将紫薯洗净,去皮切成1公分见方的小粒。用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块的银耳。锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子搅一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳,再烧开后转小火。小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候,调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中,一定要用勺子多次操底)。 桂花紫薯粥材料: 番薯,
发布于 2023-09-11 19:38
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