概述
舌炎是什么？舌炎具体表现有流涎、采食困难、咀嚼困难、等等。有时形成溃疡或舌麻痹，收集唾液或刮取舌粘膜可检查原虫。疾病描述舌炎是泛指舌部的慢性、非特异性炎症。以舌面成片地发红及光滑为特征。症状体征初起时，舌面有数片红色涂釉似的光滑小斑点，或是舌面大部分似牛肉样，紫红色，平滑。舌头能够真实地反映很多内脏功能的情况，所以说一般中医问诊第一件事就是看舌苔。
步骤/方法：
1、 舌炎不是什么大病，或是吃太多口味比较刺激的东西，或是睡眠不好。舌炎很可能是因为缺少维生素B2、B6，特别是溃疡，晚上睡觉前吃一粒B2隔天就基本消退了。多数是上火才导致舌炎的，所以平时要少吃辛辣的东西，多喝点降火的汤，如绿豆汤之类的，平时多补充天然的维生素。
2、 其次还要遵循饮食原则，多食用优质蛋白质食物，例如豆制品，蛋等。多食用新鲜黄绿色蔬菜、水果，如苦瓜、萝卜、白菜、西瓜、西红柿等都是不错的选择，以补充多种维生素、无机盐。还要多次饮水，可保持口腔粘膜潮湿，防止口腔内细菌繁殖。饮料宜温凉。
3、 还需注意饮食禁忌，忌辛辣和刺激性食物，这类食物助热生湿，不利于口腔粘膜愈合，故应忌食。油煎、炸食物。因其食用时碰到口腔粘膜可引起疼痛，不利于愈合，故应忌食。助火生热食物。如花生、樱桃食用后会加重病情，久治不愈故应忌食。甜腻食物。因其可直接作用于口腔粘膜，使之不易愈合，故应忌食。
注意事项：
注意！不要吃辣的，重口味及上火的食物，以清淡为主，戒烟戒酒，甜食，辛辣、刺激性食物能助热生湿，不利于口腔粘膜愈合，故应忌食。
