发布于 2023-09-19 10:07

  煎前浸泡:首次煎煮(一煎)一般药物浸泡30分钟,以种子、果实为的主的药物可浸泡一小时;再次煎煮(二煎)时,不用再浸泡。一煎加水量超过药物2-5厘米,二煎加水液面淹没药物即可。

  煎煮次数:一般煎煮两次。一次久煎不能代替两次分煎。

  煎煮火候:一般未沸前用大火(武火),沸后用小火(文火)保持微沸状态。对于解表、芳香类药物等,宜用大火急煎,以免药性挥发,药效降低;对于滋补药,多宜小火久煎,使药物有效成分尽出。

  煎煮时间:一般药物,一煎应沸后再小火煎20-25分钟,二煎沸后再小火煎15-20分钟;解表、芳香类药一煎10-15分钟,二煎10分钟;滋补药一煎30-40分钟,二煎25-30分钟。煎药并非越久越好

熬中药一般要熬多久才好相关文章
一般药店只熬一遍就算了,自己在家熬甚至可以熬三遍。对药材浪费太大,我个人认为还是自己在家熬最好,时间紧也要挤出来。那中药怎样熬才好呢?熬中药的学问也不小,所用的器具、火候、时间等都要考虑。下面简单说一下我的经验。 工具/原料 陶罐或者砂锅。包好的中药,搅拌棒,药淋子,筷子。 步骤/方法 砂锅熬中药是最理想的。先把药放在砂锅里面,根据药的多少加水,加的水必须漫过中药(千万不要加少了,否则熬中药容易
发布于 2023-09-19 09:54
0评论
熬中药真的是一门学问,说难真的不难,只要掌握正确的方法,就能很轻松的熬出最好的中药。相信很多东西是我们这些平常人想问但是又不敢问的。今天我们特地请教了我们的神农中医馆馆长曹教授,让他给我们讲讲如何如法熬药、服药,药效翻倍。 首先我们谈起,确实现在有多数药店都提供代煎中药服务,一般花费两三个小时就可以取到机器熬好的中药,拿到中药后可以放到冰箱里,随时取用,非常方便。但是呢,这样搞出来中药虽然效果不
发布于 2023-09-19 10:00
0评论
一是砂锅性质稳定,在药物水煮复杂的化学反应中,不会干扰药物的合成和分解,煎出的药液质量好。 二是砂锅传热性能和缓,受热均匀,价格低廉,故为首选的煎具。其次,如铝合金、不锈钢和搪瓷器具也可以。但不要用铁锅,原因要从化学的角度谈起。铁锅传热虽好,但化学性质不稳定,易氧化。而中药所含的化学成分极其复杂,如鞣质、黄酮、有机酸及其他酚性成分等。这些成分广泛分布于天然药物中,有中药组成的复方方剂中都交叉地含
发布于 2022-12-15 14:47
0评论
一、熬制器具的选择 不同的中药在熬制的过程中有所不同 如果是需要长期服用中药,最好使用陶器、砂器,在第一次使用陶器和砂器熬制中药前,最好在陶器和砂器里熬一次粥,让陶器和砂器的小孔隙被粥填满,这样在熬药的过程中可以保证更好的熬制,防止药液流失。 如果条件不允许或者不想购买砂锅,使用不锈钢制品也是可以的,但是相比陶器和砂器的熬制效果会稍差一些。 二、熬制前的浸泡 在煎药前最好将药品浸泡30~60分钟
发布于 2023-09-19 10:14
0评论
如何能烹饪出奶白色,鱼味浓郁的鱼汤却是有点奥秘。有些人只是把水烧开,然后把剖好洗干净的鱼放进去煮,可是无论时间多长,煮出来的汤还是清清的,鱼味也不是很浓郁,甚至有点儿腥。 煮鱼汤之前一定要把鱼先煎个大半熟,再下水烧,汤就呈奶色富有鱼香味。此后我每次煮鱼汤,都先放油、姜,锅热后放鱼,为了鱼不被煎焦,火开得比较小,鱼差不多熟时放水煮至奶白色,约30分钟左右,最后撒点葱花加点盐即可上碗。 偶然有一次忘
发布于 2023-10-10 18:08
0评论
概述 如果患了慢性疾病可以在家自己熬中药,能够药到病除缓解身体不适的症状,但是如果家里没有专门熬中药的砂锅,但是又要立即煮中药,可以选择电饭煲熬中药进行调理,将中药进行加工搭配,不会产生不良的影响的,电饭煲熬中药也不会影响到药效,下面我们来详细了解一下用电饭煲熬中药可以吗? 步骤/方法: 1、 使用电饭煲熬制中药是可以的,首先应该将电饭煲清洗干净,准备医生开的一些中药材,在熬制中药的过程中,
发布于 2022-11-19 11:22
0评论
概述 我们知道生活中这个红眼病的问题是非常普遍的,不管是谁都要注意这个疾病的存在,因为这个红眼病可是非常麻烦的,因为红眼病是一种具有传染性的结膜炎,传染起来往往防不胜防,有时候可能只是与患者接触了同一个东西就导致感染了,单纯的红眼病危害一般只是红眼病的传染性,患者只要及时的治疗处理了自己的眼部,眼睛一般可以很快康复,那么红眼病多久能好? 步骤/方法: 1、 首先一个就是红眼病其实就是因为结膜
发布于 2024-08-22 16:01
0评论
谷芽麦芽水作为日常饮料是个不错的办法。以谷芽、麦芽各15克,加水煮沸后小火再煮15分钟即可。谷芽、麦芽(中药店可以购买)是“焦三仙”的二味主药,有生发胃气,消食导滞的功效,且谷、麦是日常主食,以其胚芽煎水,气味清淡宜人。 指导意见: 谷芽麦芽水作为日常饮料是个不错的办法。以谷芽、麦芽各15克,加水煮沸后小火再煮15分钟即可。谷芽、麦芽(中药店可以购买)是“焦三仙”的二味主药,有生发胃气,消食导滞
发布于 2024-01-18 19:11
0评论
鱼汤富有营养,味道鲜美,易于消化,一直为人们所喜爱。 可是如何能烹饪出奶白色,鱼味浓郁的鱼汤却是有点奥秘。有些人只是把水烧开,然后把剖好洗干净的鱼放进去煮,可是无论时间多长,煮出来的汤还是清清的,鱼味也不是很浓郁,甚至有点儿腥。 小时候母亲告诉我:煮鱼汤之前一定要把鱼先煎个大半熟,再下水烧,汤就呈奶色富有鱼香味。但是其中的原理,母亲也不明白。此后我每次煮鱼汤,都先放油、姜,锅热后放鱼,为了鱼不被
发布于 2023-10-10 18:02
0评论
1、大枣姜汤 做法:用大枣10个、生姜5片、红糖适量,煎汤代茶饮,每日1次,坚持服用。 功效:大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用;生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用。二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。 2、红糖姜汤 做法:将香葱,老姜分别冲洗干净放入小锅内,加水一碗,熬至半小碗去渣留汤,
发布于 2024-10-10 04:13
0评论