百合石菖蒲海马汤

　　百合石菖蒲海马汤简介编辑

　　南方的长夏时虽仍暑热尚在，但汤饮上宜由以清暑热、祛暑湿过渡到健脾肾、祛湿热的原则，且健脾肾是更主要的。百合和中药石菖蒲煲海马(中药店有售)则有健脾肾、益心智的功效，对盛夏秋暑时体力、脑力、精力消耗过大及睡眠休息不好有辅助治疗的作用。

　　百合为广州人常用的煲汤料之一，其味甘能补益、性寒能清热，故可清心润肺安神。石菖蒲在中药里属化痰开窍类药物，《仙经》历称它为“水草之精英，神仙之灵药”。而海马则是补脾肾之物。

　　制作材料编辑

　　百合30克、石菖蒲20克、海马3条、猪瘦肉200克、生姜3片。

　　烹制方法编辑

　　百合、石菖蒲洗净，稍浸泡;海马洗净，温水稍浸泡;猪瘦肉洗净，不刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后改为文火煲2小时，调入适量食盐和生油便可。此量为3～4人用，猪瘦肉可捞起拌酱油佐餐用。

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用百合花煮汤有什么好处

百合具有较高的营养成分，又具有较高的药用价值，早在2000多年前，百合就被中医引用，历代《本草》中有详尽的记述。中医认为：百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症，常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等;临床常用的方剂有百合知母汤、百合地黄汤、百合滑不散、百合干粉、新鲜百合汁等。百合虽是滋补佳品和

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海马有什么作用

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石菖蒲食用方法

石菖蒲辛温行散,苦温除湿,主入心、胃二经,既能除痰利心窍,又能化湿以和中。适于痰浊闭窍及湿阻中焦等症。石菖蒲治癫痫:九节菖蒲(去毛焙干),以木臼杵为细末,不可犯铁器,用黑豮猪心以竹刀批开,砂罐煮汤送下,每日空心服二、三钱。(《医学正传》) 石菖蒲治心肾两虚的尿频或滑精证:桑螵蛸9g,远志6g,菖蒲6g,龙骨15g,人参9g,茯神12g,当归9g,龟甲15g。以上为末,夜卧人参汤调下2钱。方中石

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孕妇夏季喝什么汤银耳百合雪梨汤

孕妇夏季汤品银耳百合雪梨汤原料：百合1把，银耳1朵，雪梨2个，枸杞1把，冰糖、水适量。做法： 1、百合提前一天用温水浸泡，煮之前用水冲一下。 2、银耳用温水泡1小时，剪去根部，并撕成小朵;梨去皮切小块;枸杞子用温水冲一下。 3、开中大火，汤锅内倒入清水，冷水下银耳。 4、待水开后转中小火慢炖1小时30分钟，放入雪梨块和冰糖。 5、再放入百合和枸杞子慢炖30—40分钟即可。营养价值：银耳

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什么是海马病变

海马解剖：海马结构（hippocampalformation，HF）属于脑的边缘系统（limbicsystem）中的重要结构，与学习、记忆、认知功能有关，尤其是短期记忆与空间记忆。海马病变临床表现：大部分以癫痫为首发症状。海马常见病变：海马区常见疾病包括胶质瘤；海绵状血管瘤；海马硬化；海马皮质发育不良及非典型性增生、外伤性疤痕及软化灶等。手术治疗：经颞叶外侧皮层入路：经典标准切除皮质切口为非优势

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百合红枣莲子银耳汤的禁忌人群

百合红枣莲子银耳汤的著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。不过有部分人是不能够多吃合红枣莲子银耳汤，我们来看看具体有哪些人群。不能吃百合的人群：风寒咳嗽及中寒便溏的人群; 不能吃红枣的人群：湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童、齿病疼痛的人、痰湿偏盛的人、腹部胀满者、舌苔厚腻者、糖尿病患者; 不能吃莲子的人群：中满痞胀及大便燥结的人; 不能吃银耳的人群：患有咯血、呕血、便血、支气管扩张咯血和十二指

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百合红枣莲子银耳汤可以每天喝吗

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百合的功效

百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹。百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用。百合是一味滋补妙晶，补益而兼清润，最适宜于内有虚火之虚弱症者。百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。百合、红枣、莲子同煮粥、汤，可治神经衰弱、心烦失眠。

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制作百合银耳莲子汤应该注意什么

1、不能沾任何油花，不能用铜铁类金属类器皿，老派人家是用银吊子的，想必现在很难寻觅到了，这里用了一种锂陶锅，具有不沾锅的特点。 2、将扯碎的银耳与莲子、百合洗净，先将莲子入锅加水高出其2-3倍，小火慢炖至莲子略略发酥时，再投入银耳、百合和冰糖，小火炖至汤有些稠乎即可。 3、依照粤式做法，加少许花生米(连皮)，羹色微红有股独特香味。根据爱好，既可热吃，也可凉后入冰箱冷藏备用。又可根据爱好，加入

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我们应该怎么鉴别海马

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