专家提醒,泡制樱桃酒时,可以选择上市的新鲜樱桃,洗净晾干后,用酒泡制成樱桃酒,酒宜选择低度的粮食发酵酒,像米酒、黄酒、高粱酒(40°左右)等,樱桃与酒之比例一般为1:10,即100g樱桃用1000ml酒,樱桃入酒中泡1周即可饮用。樱桃酒最好放在避光、阴凉的地方贮存,一般可存放8个月至1年不会变质。
服用方法是可以早晚各饮20ml,疼痛不太剧烈时,可以只在晚间饮25ml。酒将饮完时,可适量添加酒再泡。需要强调的是,樱桃酒虽对缓解关节痛有良效,但不能代替必要的药物治疗;高血压者应慎用,对酒精过敏者应禁用。