概述
高血脂在老人群体中是很常见的，多数高血脂病人都是由于平时的饮食生活习惯不当引起疾病的，我的伯伯六十岁了，也有高血脂，如果平时没有注意饮食的话，就会引起血脂的升高，而引发其他的疾病，例如动脉硬化，所以高血脂老人要合理的膳食，在饮食上应该要以四低一高为原则，其中，四低一高指的是低脂肪、低胆固醇、低糖分，低热量，高纤维。
步骤/方法：
1、 高血脂老人要限制高热量食物的摄入，要限制富含动物脂肪和胆固醇的食物，要少吃动物的肝脏，蛋黄，蛋类每天要少于一个，平时应该要多吃蔬菜和水果，蔬菜和水果也要选择低糖分，低能量的。
2、 高血脂老人要限制食盐的摄入，一天的食盐的摄入量需要控制在八克以下，要科学饮食，清淡饮食，多吃一些有降血脂的食物，例如山楂，当患者采用饮食疗法不能达到降血脂作用的话，应该要结合药物的治疗。
3、 高血脂老人可以适当的饮茶，例如乌龙茶、绿茶、荷叶茶，普洱茶等，这些都有一定的调脂作用，有利于疾病的治疗，除了饮食疗法，患者应该要结合适当的锻炼，老人患者平时可以多散散步，不宜久坐。
注意事项：
高血脂老人应该要慎用药物，尤其是激素类的保健品，可以用灵芝结合其他的降血脂的药物调脂治疗，患者平时可以多吃一些海产品，多吃富含维生素C的食物。
