饮食对于患者的康复来说，有很大部分的作用。而在褥疮形成的原因中，营养的缺乏也是诱发褥疮的一大因素。 褥疮病人的饮食应该注意以下几点：
1、植物油。多食用植物油，如花生油、芝麻油、豆油、菜籽油等，植物油具有润肠的功效，可以有效的缓解便秘问题。
2、高蛋白。给予高蛋白食品，可以增加皮肤的韧性。在褥疮的预防和护理中，蛋白质的补充是一定不能忽视的。
3、高纤维。选用富含植物纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果、豆类等。
4、多喝水、饮料，以免大便干燥。
5、多食果汁、新鲜水果、果酱、蜂蜜等刺激肠蠕动。
6、高维生素。食用富含维生素b1的食物，如粗粮、豆类、瘦肉、动物内脏、新鲜蔬菜等。
7、必要时少食多餐，以利消化吸收。
8、凡伴有消化不良、肠炎、腹泻、便秘的病人，宜多食用酸奶。
