仙人球的食用价值

　　食用仙人球属仙人掌科类肉质性植物，生长在亚热带地区，它先起源于

　　欧洲法国，十八世纪末曾流入越南，后经芒街传入我国北部湾沿海京族三岛及十万大山地区一带。经过了一百多年的演变，现已形成了具有独特地方色彩的绿色保健食品——食用仙人球。在广东恩平当地人俗称勒果。

　　在广东恩平，酒店一般都有这道菜。食用仙人球肉质鲜嫰、甘淡无毒、无任何副作用，是一种风味独特、名副其实的新型药物蔬菜。据最新资料解释，食用仙人球是一种集食用、医药、保健、美容、观赏于一体的无公害绿色食品。

　　它对于人体的癌症、高血压、冠心病、肺结核、胃病、糖尿病、各种炎热症、妇科疾病等都具有一定的防治效果。它还可以有效解除人体中的烟毒、酒精毒、燃气毒、金属毒以及在吃蔬菜中残留下的农药毒素;弥补当今世界药用蔬菜史上这一空白。因而有着“菜中之王”、“药中之王” 的美称。

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仙人球的食用方法

食用仙人球属仙人掌科类肉质性植物，生长在亚热带地区，它先起源于欧洲法国，十八世纪末曾流入越南，后经芒街传入我国北部湾沿海京族三岛及十万大山地区一带。经过了一百多年的演变，现已形成了具有独特地方色彩的绿色保健食品——食用仙人球。在广东恩平当地人俗称：勒果。在广东恩平，酒店一般都有这道菜。食用仙人球肉质鲜嫰、甘淡无毒、无任何副作用，是一种风味独特、名副其实的新型药物蔬菜。据最新资料解释，食用仙人球

发布于 2024-04-23 16:30

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油柑的食用价值

果实肉质，球形，成熟时成赤黄色或淡黄色，可以生吃，也可用糖或者盐腌制后食用，它具有去油、助消化、化痰、润肺清嗓、生津消渴之功效。果实也可做染料。油柑以果形圆大，果皮光滑，果肉半透明，肉色淡黄或赤黄较理想;愈青绿的油柑，味道较苦涩且咀嚼有渣，油柑子的味道就是：当你第一口咬它的时候，苦苦的，涩涩的，毫不犹豫地马上把它吐掉;可是当你咬第二口时，反而感觉它美妙的清甜，越嚼越有味道。

发布于 2023-10-11 09:16

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芫荽的食用价值

芫荽嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。营养分析香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。[

发布于 2023-10-24 10:04

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雪莲花的食用价值

藏族老百姓将雪莲花分为雄、雌两种，据说雌的可以生吃，具有甜味，雄的带苦味。而植物分类学上将雪莲分为雪莲亚属和雪兔子亚属两面三刀大类。西藏产雪莲亚属13种，雪兔子亚属17种，共计30种。雪莲花除产西藏外，在我国的新疆、青海、四川、云南也有分布。各地民间将雪莲花全草入药，主治雪肓、牙痛、风湿性关节炎、阳萎、月经不调、红崩、白带等症。印度民间还雪莲花来治疗许多慢性病患者。如胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏

发布于 2023-10-29 16:13

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韭菜的食用价值

益于增进健康。韭菜含有非常高的维生素和胡萝卜素，这些营养素有助于提高视力，缓解眼睛疲劳，非常适合长时间用电脑的人食用，而且胡萝卜素高有助于增强免疫力，预防肿瘤，对于抗氧化，抗衰老也很有益处。一般来说，宽叶韭菜颜色淡绿，膳食纤维比较少，口感相对好一些;窄叶韭菜叶色深绿，膳食纤维较多，口感不如宽叶的，但味道相对更浓郁。春季韭菜最佳的时节是春节，因为初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，另

发布于 2024-03-19 00:18

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芝麻食用价值

芝麻可用作烹饪原料，如作糕点的馅料，点心、烧饼的面料，亦可作菜肴辅料。日常生活中，人们常吃的芝麻制品有：芝麻粉，芝麻糊，芝麻饼，芝麻酱。常吃芝麻有以下保健效果：护肤美肤：常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。减肥塑

发布于 2023-09-15 10:39

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鸡冠花食用价值

作为一种美食，鸡冠花可谓营养全面，风味独特，堪称食苑中的一朵奇葩。以鸡冠花为食材制作的美食有花玉鸡、红油鸡冠花、鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花籽糍粑等，个个都有特色，每道菜都鲜美可口，令人回味无穷。百科书中记载每百克鲜鸡冠花花序中，含蛋白质2.7克，脂肪0.4克，碳水化合物3.2克，膳食纤维6.3克。同时还富含钾、钠、钙、镁、铁、磷、锌、β-胡萝卜素，维生素B1和B2，维生素C和E等矿物质及

发布于 2024-03-09 17:32

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干果食用价值

1、益智补脑，促进大脑发育。研究发现几乎所有的干果类食物中都含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、氨基酸而这些成份都是大脑发育所不可缺少的一部分对改善脑部营养具有很大的帮助。所以多吃干果可让你变聪明。 2、清除体内自由其还你健康身体。研究发现像瓜子一类的坚晨具有很强的清除自由基的作用。 3、降低糖尿病的风险。促进心血管健康坚果中丰富的不饱和脂肪酸不仅可平衡胰岛素同时还可降低血糖。同时很多坚果

发布于 2024-01-22 02:36

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鲍鱼食用价值

鲍鱼是名贵的海珍品之一。肉质细嫩，鲜而不腻;鲍鱼和河蚌、田螺的营养价值相当接近，蛋白质、脂肪、铁、B族维生素的含量差异也不大。100克鲍鱼中蛋白质的含量是12.6克，田螺是11.0克，而河蚌是10.9克。脂肪含量依次是0.8、0.2和0.8克。可见，它们都属于低脂肪的食品。由于它们的水分含量都很高，去除水分后，其干品的蛋白质含量相差不多，都在50%以上，河蚌的蛋白质含量最高，达到干重的70%，所

发布于 2024-02-12 16:28

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仙人球的作用

首先,环保作用,仙人球具有防辐射功能。在生活和工作中,常常会听到人们问,仙人球防辐射吗?答案是肯定的。仙人球的呼吸孔在夜间打开,在吸收二氧化碳的同时能大量的放出氧气。在家庭中或办公室中的电器旁摆放仙人球,可有效减少各种电器电子产品产生的电磁辐射污染,使室内空气中的负离子浓度增加,所以,在家庭中或办公室中的电器旁摆放仙人球这种植物,能帮助人体尽量的减少计算机所释放的辐射。其次,仙人球是天然氧吧。

发布于 2024-04-23 16:03

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