仙草(Mesona chinensis),又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物。为重要的药食两用植物资源。 取名 传说福建有人采集草药医治中暑的母亲时自己也中暑,醒来后发现天然形成的仙草冻,便采集仙草治好了母亲的病。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。 用途采集茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。本身也可入药。
台湾有叫仙草鸡的菜肴。 龟苓膏 [功效] 特别对皮肤乾燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、 多种口腔溃疡、口燥咽乾、失眠多梦、 习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染, 如小便白浊、腰膝酸软、女性生殖系统炎症, 如盆腔炎、阴道炎、赤白带下, 皮肤搔痒、疖疮红肿等有特别显著的改善作用。 [材料] 龟板、蜂密、水飞珍珠粉、人参、枸杞、乾地黄、 防风、土茯苓、蜜银花、苦草、苦参、甘草等。