家里有生的花生米,放了好长时间了也没怎么吃,前几天回老家又拿了些带壳的回来,这么多花生怎么吃啊,只要平时煮粥的时候爱放一些。看到了屋里的烤箱,何不咋烤箱里烤一下呢,为了让味道更丰富,我用花椒水泡了一下,烤出来的特别好吃,五香味特别浓,又酥又脆,非常好吃,其实在微波炉里也可以烤,家里有这两样物件的赶快试试吧.
食材
主料
花生米
200g
辅料
花椒
适量
八角
适量
盐
适量
步骤
1.食材准备好
2.先把花生米用水泡一下,水里放入花椒、八角、盐
3.浸泡的时间越长越入味,我是前一天晚上泡上的,泡了一夜,花生叶都涨开了
4.泡好的花生先煮一下,我尝了一下,不怎么咸,又加了些盐
5.煮好的花生要在汤里浸泡30分钟再捞出
6.把花生捞出来,晾一下,至半干
7.然后放到烤盘了,放入烤箱开始烤
8.上下火,170度,30分钟,中间要拿出来翻动一下,晃一下盘子即可
9.香酥的花生就烤好了