油炸花生米的做法

　　1.花生米洗净，加入小半匙盐，浸泡约五分钟，沥干水份，电饭锅中放少许油，将花生米均匀地摊在锅中按下煮饭键，过一会可以听到花生米在锅中噼啪作响的声音,待跳至保温后用铲子将花生米翻个身，继续按煮饭键，跳至保温后，若怕不够脆，就再多按一次煮饭——保温，其实最后一次的时候就没有什么噼啪声了，没有噼啪声就表示炸好了，盛出，凉后就非常脆了，撒上2克盐，轻轻簸动碗，让花生米均匀沾上盐，待完全冷却后食用，盐量可根据自己口味调节。

　　2、事先浸泡加盐，可以最后出锅的时候只需要撒上少许细盐即可;

　　3、油只需要少许即可，炸制过程中花生不吃油;

　　4、以没有噼啪声为好，如果不够，可多按一次煮饭键。

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油炸知了猴的做法

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发布于 2023-10-01 20:25

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1.油炸花生米破坏营养多. 2.目前花生最流行的食用方式有四种：直接食用、花生酱、花生油和制作菜肴等食品。直接食用应该是最健康的，但一定要做熟了吃，不但能破坏毒素和抗营养因子，还助消化。不利的地方是损失一定量的微量营养素。 3.很多人非常喜欢吃油炸花生米，但高温油炸对维生素的破坏更大，同时增加不饱和脂肪的含量，所以不宜多吃油炸花生。 4.水煮花生也会丢失一定量的微量元素，最好的方式是干炒或微波

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发布于 2023-10-02 14:23

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