我国农村7~15岁学生中,约1200万人贫血,1800万人低体重和营养不良。相比日本几乎每个学校都有营养师指导配餐,目前我国绝大多数市县甚至连一个营养师都没有,我国在营养改善进程方面相对滞后,尤其贫困地区儿童生长发育不良乃至罹患疾病等现象仍然较为严重。
据此,中国青少年发展基金会和汤臣倍健联合发起了“希望工程汤臣倍健营养支教计划”,致力通过希望小学营养教师培养、营养知识课堂等方式,向当地师生、家长普及营养知识和可持续地改善希望小学学生的营养状况。汤臣倍健营养学院将为希望小学老师提供专业培训,帮助他们考取国家公共营养师资格证书、成为我国第一批希望小学的营养“传教士”,为贫困地区师生及家长带来持续的营养改善。由此我国首批希望小学营养教师将不久登上历史舞台。