生姜的作用 – 易康网

　　对消化系统的作用生姜是治疗盐酸-乙醇性溃疡的有效药物，其有效成分为姜烯，具有保护胃黏膜细胞的作用.在芳香健胃生药中，特别是姜科植物中多含有姜烯等萜类精油成分，是健胃生药的有效成分之一.生姜煎剂对犬胃酸及胃液的分泌呈抑制与兴奋的双向作用，最初数小时内抑制，以后则继以较长时间的兴奋.生姜煎剂(10%)1.2mg/只给大鼠灌胃，可显著抑制盐酸性和应激性胃黏膜损伤，用消炎痛阻断PG合成后，生姜的保护作用消失，说明其保护机制可能与促进胃黏膜合成和减少释放内源性PG有关.生姜能使胃蛋白酶作用减弱，脂肪分解酶的作用增强.生姜可严重破坏胰酶中的淀粉酶，使胰酶对淀粉的消化作用显著下降.还可抑制淀粉酶中的β-淀粉酶，阻碍淀粉糖化.

　　生姜可作用于交感神经及迷走神经系统，有抑制胃机能及直接兴奋胃平滑肌的作用.利用大鼠小肠还流法对磺胺脒的吸收促进作用进行研究，结果表明：生姜的水提取物有显著的吸收促进作用，增强其生物利用度，充分发挥疗效.生姜浸膏能抑制硫酸铜引起的狗的呕吐.从生姜中分离出来的姜油酮及姜烯酮的混合物亦有止呕效果，最小有效量为 3mg，对中枢性催吐药阿朴吗啡引起的狗呕吐及洋地黄引起的鸽呕吐均无效，故认为生姜有末梢性镇吐作用.家兔经消化道给予姜油酮可使肠管松弛，蠕动减退.

　　抗氧化作用

　　研究表明：生姜具有抗氧化作用.在肥猪肉中加入5%～10%姜片煮沸1～4小时，可防止猪肉腐败;用此法煮4小时的肥肉，其过氧化物值(POV)和硫巴比妥酸值(TBA)与鲜肥猪肉相似;加入20%或50%生姜煮沸4小时的肥猪肉，在30℃的温度下放置90日，其POV和TBA几乎没有变化.姜的水、乙醇和醚提取物对亚油酸钾酯的氧化作用也有显著抑制作用.尚有报告指出，加入活性氧清除剂或姜提取物，能抑制脂质过氧化引起的DNA损伤;姜提取物亦能抑制活性氧的产生和亚油酸的氧化.

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生姜的好处和作用

1、降温提神增进食欲：因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对胃病亦有缓解或止痛作用,胃炎及胃十二指肠溃疡所引发的疼痛

发布于 2022-12-20 21:53

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生姜红糖水的作用

红糖的作用在于“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们常说的温补了。生姜对外来的风寒、风寒咳嗽、胃寒呕吐具有有很好的治疗作用。两者相结合在一起，温和补气血、气血亏损、中气不足的人可以经常喝生姜红糖水。在医书上记载着，生姜红糖水具有非常多令人称奇的功效。它可以解热、发汗、健胃、镇咳、去痰，祛风，降血压、增强免疫力、抗菌等多种功效。接下来就随着小编来详细了解生姜红糖水的作用与功效吧。生姜红糖水

发布于 2023-12-03 12:21

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生姜的功效与作用

功效:祛风、解表、和胃、温经止痛。作用:有明显解热、抗菌、消炎作用;有镇静、止吐、抗过敏、抗血小板聚集作用;水浸剂在试管内有杀灭阴道滴虫作用;姜汁对多种致病真菌有抑制作用;水浸剂对多种病原菌有强大杀菌作用;等等。

发布于 2023-06-09 04:42

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生姜蜂蜜水作用

生姜蜂蜜水作用治咳嗽：积安堂蜂蜜原料的饮料姜汁一个坏的喉咙每天三至四次。它是舒缓和帮助清理痰。如果它是干咳，用年轻的生姜。如果有痰，用老姜片。消化系统疾病：把一茶匙的年轻姜汁各一茶匙新鲜柠檬汁和新鲜的薄荷汁与一些蜂蜜品尝一杯水。喝，以减轻胃灼热，消化不良，恶心，呕吐。大肉香饭后特别有用。疲劳：切片到磁盘和一块姜一起煮一大杯水。添加桂皮一块，煮沸，然后覆盖约一个半小时，直到它变成色泽金黄。喝它从

发布于 2023-12-14 05:59

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生姜有什么功效作用

解食物中毒生姜可缓解食物中毒。食鱼、蟹后，若出现呕吐、腹泻、腹痛等症状，可用生姜和紫苏叶各30克，水煎，加红糖适量，每日分2次服用。一般在吃螃蟹时，用姜末、醋、糖配食是有一定道理的。因螃蟹性寒，又有腥味，用热性的姜配食可减少对脾胃的伤害，特别是对脾胃虚寒者更有益。吃野菜中毒，口舌发麻时，立即嚼生姜，可缓解病情。治伤风感冒生姜常用于伤风、头痛、鼻塞、呕吐等，还可祛胃中寒气。中医认为，姜味辛性温，

发布于 2023-01-22 12:34

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生姜有抗癌作用吗

姜黄素抗癌作用实质是抑制花生四烯酸代谢链的活性，这种代谢途径是活器官中脂质过氧化的作用之一。姜黄素经口摄入后，在肠道中被还原为无色的四氢姜黄素，它比姜黄素有更强的抗氧化作用。姜黄素对抑制皮肤癌和由氧化偶氮甲烷所诱发的大肠癌有很强的抑制作用，对由1，2-二甲基肼所诱发的小鼠大肠癌，均有很强的抑制作用。有人在体外对正常细胞和癌细胞用姜黄素50=mol/L处理48小时后，发现癌细胞的分裂和讯号传递

发布于 2023-03-02 20:54

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生姜的主要成分和药理作用

生姜的主要成分生姜含挥发油0.25%～3.0%,主要成分为姜醇(Zingiberol)、姜烯(Zingiberene)、水芹烯(Phellandrene)、莰烯(Camphene)、柠檬醛(Citral)、芳樟醇(Linalool)、甲基庚烯酮(Methylheptenone)、壬醛(Nonylaldehyde)、d-龙脑(d-Borneol)等.尚含辣味成分姜辣素(Gingerol)，分解则

发布于 2024-03-13 19:20

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生姜对腋臭有没作用

生姜不仅是一种饮食调味品，还一味中药，其味辛，微温，内服具有解表散寒、温中、解毒的作用。外用还具有刺激皮肤增强血液循环、抑制毛癣菌等作用，可以帮助治疗多种疾病。生姜怎么治狐臭 ①将新鲜的生姜洗净、捣碎备用。 ②用纱布包住捣碎的生姜，绞压取其汁液。 ③将腋下洗净后，用生姜汁涂于腋下，并轻轻按摩。每次10分钟左右，以局部灼热为宜，然后洗净。使用频率：1日2次，连续一周。

发布于 2023-02-16 01:33

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生姜去痘印的功效与作用

生姜的功效：发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。功用：为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。生姜的作用： 1、降温提神，进食欲因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、

发布于 2024-10-21 16:16

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生姜的好处

1首先告诉大家的就是生姜可以让人的头发变得又黑又亮哦。因为生姜里有头发生长需要的植物精华，这样的话就可以帮助头发生长的，生姜只需要用来在洗干净的头发上涂就可以了， 2其次告诉大家的就是生姜具有驱除身体内湿气的作用，因为生姜里具有一些本身御寒的东西，这也就是为什么在淋雨过后可以通过喝上一杯姜汤来预防感冒了，就是因为生姜可以把寒气赶走，这样的话就不容易让身体生病了， 3最后告诉大家的就是生姜具有消毒

发布于 2022-12-04 09:12

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