1.整地施肥
桑柏皮对土壤要求不严格，但以偏碱性土壤生长良好;它具有一定的抗旱能力，在排水不良的田块生长较差。应选择地势平坦，排灌方便，杂草少的地块，做平畦。铁苋菜的种子细小，所以整地时必须精细，做到地平、土细，以利出苗。由于桑柏皮喜肥，整地前要每667m2施腐熟人粪尿1500kg，然后做垄或畦。播种量因播种期而不同，播种期越早，用种量越多，早春播种量4～5kg/667m2，播种方法可撒播或条播。播后覆土0.5～1cm。
2.追肥浇水
早春播种时出苗较晚，需7～12天出苗。当幼苗长到2片真叶时，可在3―5叶期进行第1次追肥，每667m2追尿素10kg;12天后进行第2次追肥，第1次采收后进行第3次追肥，以后每采收1次，追1次肥，每次追肥均施以氮肥为主的稀薄液肥，若施速效氮肥，可结合浇水进行。春播应少浇水。
3.中耕、整枝
桑柏皮幼苗生长期间要及时中耕除草，以免草荒影响铁苋菜苗生长。铁苋菜多次采收的还要整枝，即当主枝采收后，可在主枝基部留2～3节，促进侧枝萌发，以达到提高产量的作用。
4.病虫害防治
桑柏皮抗病性较强，主要病害是白锈病，可用粉锈宁或代森猛锌防治。虫害是蚜虫，可用吡虫啉或避蚜雾喷雾除治。
