燕麦倒入锅中备用 。
再加入300cc的水 ，使用锅铲轻轻地将燕麦戳开在水里 。(加水之后 ，燕麦多少都会浮在水面上)
再拿到瓦斯炉上，以中火起火煮(或中小火均可 )。
沸腾之后 ，转为小火 。
沸腾之后，马上使用锅铲轻轻地沿着锅型由里到外 ，由外到里搅拌 。(这个时候水分差不多蒸发没了)
搅拌之后 ，慢慢地由里到外，由外到里的一边倒入牛奶 ，一边使用锅铲轻轻地顺着锅型搅拌(由里到外，由外到里 )，牛奶倒完之后，再以小火煮，再缓缓地顺着锅型搅拌。
再一边加糖粉，一边搅拌(由里到外，由外到里 )。(糖一次不要加太多，多分几次(这是第一次))
最后加入糖粉(这是第四次)，这个时候开始沸腾， 再使用锅铲搅拌至沸腾为止 。(搅拌至中途之时 ，备用的汤匙勺一汤匙在小碗里尝尝看口感 ，煮至喜爱的口感即可 。)
沸腾之后，熄火即可。
装入备用的碗盘即可 。
小窍门：
心得后语 :
1 : 糖粉使用普通砂糖(其它糖)即可 。
2 : 糖的份量 ，请自行斟酌即可 。
3 : 燕麦粥做稀一点口感 ，可在步骤(8)加糖之后，再加上100cc的牛奶即可 。
4 : 时常搅拌是为了不着锅焦 ，步骤(4)沸腾之后，步骤(5、6，7，8)最容易着锅焦的时候 ，
偶尔要从锅底由里到外，由外到里稍微的搅拌 。
