芒果、菠萝春天也是市场上水果种类丰富的季节,但是某些水果(主要是芒果、菠萝)可能会导致过敏症状的出现。因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分。鲜芒果可引发口唇部位的接触性皮炎,菠萝中含有菠萝蛋白酶等活性物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,有些人在吃菠萝1小时左右后会出现皮肤瘙痒、潮红等过敏症状。
因为小孩的抵抗力差,而且皮肤细嫩,所以吃这些水果以后比较容易引起过敏。
特别提示:小朋友们面对新鲜的水果往往难以抵抗诱惑。不过,这些容易引起过敏的水果,还是敬而远之吧。
芒果的功效
芒果性味:味甘,性凉。
营养成分:蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素a、b、c、蛋白质、β胡萝卜素、钙、磷等。
功效:《食性本草》记载芒果“主妇人经脉不通”,《本草纲目拾遗》说芒果“凡渡海者,食之不呕浪”;“能益胃气,故能止呕晕”。中医认为芒果能益胃生津、止渴、止呕、利尿,适用于口渴咽干、胃气虚弱、眩晕呕逆。而其中的维生素a、c及钾,除了用来预防癌症之外,也可抑制动脉硬化和高血压。此外,芒果还具有很好的清血和退烧效果,也可以消除体臭。
禁忌:平时有风湿并皮肤过敏或内脏溃疡、发炎的人不宜多吃芒果,另外碱性过多的胃并风寒的咳嗽,也不宜吃。而且由于芒果含果黄素,吃得太多流汗会呈黄色。
既美味又能保持身材的芒果
芒果1颗,罐头菠萝70cc,柠檬汁5cc,蜂蜜1调匙。将芒果洗净,削皮去核,切成小块。除蜂蜜外,都放入果汁机中搅拌均匀,去渣倒入杯中,再加入蜂蜜调匀即可。芒果、菠萝都是高纤维的水果,十分适合注重身材的人饮用,如不滤去纤维质更好。
芒果别名:庵罗果、檬果、蜜望子、香盖等。
性味归经:性凉,味甘酸;入肺、脾、胃经。
功效主治:益胃止呕,解渴利尿。主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐,咽痛音哑,咳嗽痰多,气喘等病症。
营养成分:每10O克含水分85。2克,蛋白质O。6克,脂肪0。3克,碳水化合物13。1克,热量58千卡,粗纤维0。4克,灰分0。4克,钙11毫克,磷14毫克,铁0。8毫克,胡萝卜素5。7毫克,硫胺素0。02毫克,核黄素0。05毫克,尼克酸1。6毫克,维生素C76。8毫克,并含钾304毫克。
食疗作用:
◆ 抗菌消炎: 芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
◆防癌抗癌:芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
◆ 祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
◆降低胆固醇、甘油三酯:芒果中含维生素C量高于一般水果,为56。4~98。6毫克%,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
◆ 明目:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。油三酯:芒果中含维生素C量高于一般水果,为56。4~98。6毫克%,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。 ◆ 明目:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。 唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。