火龙果略偏凉,有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
女性体质虚冷者,亦不宜进食太多火龙果。
女性月经期间不宜食用火龙果,以免行经不畅。
气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。
火龙果中富含植物性白蛋白,过敏体质的孕妇要慎食。
火龙果不宜与牛奶同食,以免影响消化。
火龙果几乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖为主,容易吸收,食用过多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。
火龙果表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,即已表示不新鲜,最好少吃。
火龙果虽然是吃里面的肉,但表皮也要清洗干净,再切开食用,以免病菌污染。
火龙果属热带水果,最好现买现吃,如需保存,则应放在阴凉通风处,而不要放在冰箱中,以免冻伤反而很快变质。