核桃仁的功效与作用是补肾固精,润肠通便,治腰痛脚弱,阳痿,遗精,久咳喘促,核桃仁的功效与作用及食用方法有韭菜核桃仁粥,核桃仁炖蚕蛹,核桃仁大米粥,核桃仁莲心粥,核桃仁枸杞粥。
核桃仁为胡桃科植物胡桃的种仁,核桃仁有补肾固精;温肺定喘;润肠通便的功效,核桃仁主治腰痛脚弱;尿频;遗尿;阳痿;遗精;久咳喘促;肠燥便秘;石淋及疮疡瘰疬。
1、核桃仁治醋心:烂嚼胡桃,以干姜汤下。或只嚼胡桃,或只吃干姜汤亦可治。(《传信适用方》)
2、核桃仁益血补髓,强筋壮骨,明目,悦心,滋润肌肤:故纸、杜仲、萆薢、胡桃仁各四两。上三味为末,次入胡桃膏拌匀,杵千余下,丸如梧子大。每服五十丸,空心,温酒、盐汤任下。(《御药院方》)
3、核桃仁治脏躁病:胡桃仁一两。捣碎,和糖开水冲服,每日三次。(《卫生杂志》4(1):6,1936)
4、核桃仁去积气。《七卷食经》