概述
我老舅的单位组织了一次体检，结果诊断他有高血糖，还有高血脂。我想这可能与他平时盐分特别重，爱吃咸的、辣的、热的、甜的食物有关。他还抽烟、喝酒，老姑父一直叫他控制一下，但他不听。这些习惯是多年来养成的，他无法改变。医生说他必须控制饮食，避免吸烟和喝酒。他的朋友从国外给他买了很多奶酪，高血糖和高血脂患者能吃奶酪吗？
步骤/方法：
1.我的意见是不建议三高患者（高血压、高血脂、高血糖）吃牛奶凉拌。如果你特别喜欢吃奶酪，那么建议你适量的吃。千万不要多吃。吃完后检查一下血糖是否有变化，可以多吃一些高纤维的食物，如玉米、小麦、白菜、韭菜等。
2.多吃含糖量低的蔬菜，如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、大白菜、辣椒、茄子等。多吃补钙食物，如虾、海带、排骨、芝麻酱、大豆等。南瓜、苦瓜、洋葱、鳗鱼等对患者有降血糖、调节血糖浓度的作用。
3、血糖控制较好的患者可适当吃一些含糖量低的水果，如苹果、梨、橘子、橙子、草莓等，以控制用量。吃水果的时间应该是在两餐之间血糖较低的时候。吃完西瓜后，糖分很快被吸收，还是尽量不要吃。
注意事项：
避免吸烟、饮酒等不良习惯，这些习惯会加重病情，如果已经吸烟多年，应慢慢戒烟，不能一下子就戒了。葡萄酒中含有的酒精，长期饮用对肝脏不利，容易引起血清甘油三酯的增加。
