概述
姐姐这些年为了我们一家人过得算是比较辛苦的了。大学毕业后就要帮助我们几个孩子上大学。也是很晚才谈恋爱的,姐姐不怕吃苦。所以在事业的奋斗生涯中都是兢兢业业的,常常忙得连三餐都没有时间吃了。我们很担心姐姐这样下去会不影响到自己的身体的。结果不幸的是上个星期的体检中,姐姐查出了甲状腺腺瘤。除了听医生的话好好用药物治疗外,老妈还去学了一些食疗法。
步骤/方法:
1、 紫菜粥。取干紫菜15克,猪肉末50克,精盐5克,味精1克,葱花5克,胡椒粉2克,麻油15克,粳米100克。先将紫菜洗净,再将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水上火,煮熟后再加入猪肉末、紫菜和精盐、味精、葱花、麻油等,稍煮片刻,撤上胡椒粉,日服1剂,分次食用。
2、 海带排骨汤。用海带50克,排骨200克,黄酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片适量。先将海带用水泡发好,洗净切丝;排骨洗净斩块。锅烧热,下排骨煸炒一段时间。加入黄酒、精盐、白糖、葱段、姜片和清水适量,烧至排骨熟透,加入海带烧至入味,加味精调味,佐餐食用。
3、 猪胰淡菜汤。 取猪胰1个,淡菜60克。先将猪胰洗净切成条块;淡菜洗净后用清水浸泡约20分钟,放入锅中,加水煨汤等煮开后10分钟再加入猪胰;煮开之后再稍加味精即可。