发布于 2024-02-01 03:51

  很多人不知道,红薯藤也是可以吃的。红薯是公认的健康食品,红薯藤的保健作用也很强。糖尿病人吃红薯藤对降血糖有帮助。

  红薯藤的嫩尖,炒着吃是很清香的,吃起来有点像空心菜。在湖北,我见到当地人连红薯藤的老杆都能巧妙利用。他们把红薯藤老秆外的一层皮撕掉,把里面的秆掐成段,用一点辣椒和花椒炒着吃,味道很香。

  红薯藤入肝经,是明目的。老人说,红薯藤炒猪肝能补眼睛,特别适合晚上看不清楚东西的人。而且红薯藤还有去热毒的作用,可以调理肠炎和皮肤红肿、毒疮。如果你夏天吃了不干净的东西,肚子不太舒服,那么可以用红薯藤老秆煮水喝。皮肤长疮,可以用红薯叶子捣碎外敷来消肿排脓。

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红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。 红薯藤的营养价值: 1、有益于心脏:红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾症。钾有助于人体细胞液体和电解质
发布于 2024-01-20 07:34
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可以吃的番薯的营养物质全靠番薯藤运输,其实番薯藤的营养价值比番薯还要高,并且炒菜吃异常美味. 红薯藤的营养价值: 1、有益于心脏:红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾症。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。 2、常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防
发布于 2024-02-01 03:37
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◆红薯的六种妙用 1、煮红薯治热黄疸:红薯煮食,可治热黄疸。 2、炒红薯叶通便:红薯叶250克,加油、盐炒熟,一次吃完,一天两次,可治便秘。 3、生红薯叶通便:生红薯叶捣碎,调红糖,贴肚脐,可治大小便不通。 4、干红薯叶藤消渴:干红薯藤适量,水煎服,可治消渴。 5、红薯粉治遗精:每天早晚用红薯粉调服,可治遗精、淋病。 6、红薯叶治疳积:新鲜红薯叶90-120克,水煮服,可治小儿疳积,夜盲。
发布于 2024-01-20 08:01
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可以吃的,至于为什么不知道,我吃过好多次了,俺们是乡下人,经常迟到。家里就是用开水烫了凉拌,或者晒干了,就跟干白菜一样炒肉吃。在网上搜了点就是:首先煮开一锅水,在把薯藤放进去煮五至十分钟,然后捞起来弄干水,再准备好姜、蒜、等配料,再把适量的油倒进锅里,等油熟了之后再把配料放进去爆香它,在把弄干水的薯藤放进去抄,抄了大概半分钟之后就放适量的盐、酱油、再抄两至三分钟就可以上碟了。 其实跟家里做差不多
发布于 2024-02-01 03:44
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太极拳是中老年人的健身运动,它不仅仅可以帮助增强抵抗力,还可以帮您降血糖降压。下面我们为大家详细介绍,常练太极拳的优势有哪些,希望能对您有所帮助。 测量两组心肺耐力发现,有打拳习惯的中年男性,最大摄氧量较同龄者增加29%,女性则增加15%。而有打拳习惯的老年人,最大摄氧量也较同龄者多出18%至19%。 专家指出,由于心肺耐力(最大摄氧量)会随着年龄渐长而下降,经过持续追踪这些中老年人两年后,再度
发布于 2023-04-14 08:18
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发布于 2023-06-06 02:30
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1、有利减肥。 现代人油肉蛋奶的摄入多,运动量小,很容易肥胖,引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低,产热少,饱腹感强的特点,恰恰符合了减肥者的基本要求。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低热能食品,如果将其作为主食,可以有效减少其他食物的进食量,进而达到减肥的效果。此外,红薯还能有效阻止糖类变为脂肪,有利于健美。 2、预防胆固醇过高。 红薯抑
发布于 2022-12-07 22:47
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发了芽的红薯不会产生毒素,红薯在储存过程中要进行高温愈合处理,红薯刚好长出半厘米大芽的时候,这个状态的红薯是最容易储存且不易坏的。 但是如果表皮呈褐色或黑色斑点则不能食用,这是因为红薯受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬发苦,对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤,其生物活性不会被破坏。 红薯是一种全能的食物,保健功能很全面,因为它利于减肥、预防胆固醇过高、辅
发布于 2023-03-05 00:10
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发了芽的红薯不会产生毒素,红薯在储存过程中要进行高温愈合处理,红薯刚好长出半厘米大芽的时候,这个状态的红薯是最容易储存且不易坏的。 但是如果表皮呈褐色或黑色斑点则不能食用,这是因为红薯受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬发苦,对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤,其生物活性不会被破坏。 红薯是一种全能的食物,保健功能很全面,因为它利于减肥、预防胆固醇过高、辅
发布于 2023-01-10 10:57
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 1.红薯有抗癌作用   胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用。   饮食中最具有抗癌作用的营养物质是Β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。   常吃红
发布于 2022-12-31 04:47
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