鳄鱼肉怎么吃 – 易康网

　　鳄鱼肉你吃过吗?鳄鱼肉低脂肪、低胆固醇，口感好，还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效，经常食用可补气养血、平喘止咳。但鳄鱼肉最好是带皮吃，因为鳄鱼皮含有丰富的胶质，能有效的防治骨质疏松，并有润肤养颜的功效。鲜嫩可口，真的比鸡肉还要好吃哦。

　　准备：

　　鳄鱼肉：450克

　　配料：云耳、杞子、红枣、香菜各适量

　　调味料：酒 1大匙，盐、糖、胡椒粉、鲍汁、生抽、生粉、花生油各适量

　　做法：

　　备材料(鳄鱼肉我买的是肚子部位)

　　把鳄鱼皮起出

　　鳄鱼皮用开水烫一下

　　用刀把皮上的一层膜刮掉(我只拿小许皮蒸了吃，其余留着煲汤用)

　　鳄鱼肉切块，用调味料腌上15分钟，云耳泡透，枸杞子洗净，红枣去核切丝，姜切丝，菜切小段

　　在腌好的鳄鱼肉内加入云耳、红枣丝与姜丝

　　取一碟子，把腌好的鳄鱼肉排放好

　　置蒸锅内

　　加盖，中火蒸15分钟

　　鳄鱼肉蒸熟后，放进香菜段，即可

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吃鳄鱼肉有什么营养

鳄鱼是一种肺呼吸动物，它在水底闭气的本领比鲸鱼、海豚、海豹等海洋哺乳动物高明得多，可以在水中暂停呼吸一小时以上。科学家发现在鳄鱼体内有一种优化核酸(DNA和RNA的组成部分)，这种物质能使核酸充满活力，抗衰抗病能力增强，同时激活体内的触酶和SOD，有效的清除体内的垃圾一一自由基，从而延缓生命衰退，这种球状结构的氨基酸链使鳄鱼的血红蛋白含氧量超过其他动物的一百倍以上。如此的供氧储氧能力使其身体不但

发布于 2024-02-02 16:59

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鳄鱼肉的功效

鳄鱼不是鱼，是爬行动物，鳄鱼之名，或是由于其像鱼一样在水中嬉戏，故而得名。鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类，健康优质的鳄鱼肉不但好吃，而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效，经常食用可补气养血、平喘止咳。但鳄鱼肉最好是带皮吃，因为鳄鱼皮含有丰富的胶质，能有效的防治骨质疏松，并有润肤养颜的功效。鳄鱼是国家二级保护动物，其中扬子鳄还是一级保护动物，所以鳄鱼在市场上很难见到。199

发布于 2024-02-02 17:13

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鳄鱼肉的做法

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鳄鱼肉的基本简介

研究表明，鳄鱼肉中蛋白质含量较高，其中含有人体所必需氨基酸比例适中，并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素;鳄鱼肉既有水生动物的鲜美，又有陆生动物的野香;同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效，因而对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果。另外，由于鳄鱼肉含有高效抗体和奇特构造的血红蛋白，可以极快地提高人体免疫力和血液摄氧能力，可极大地提高人体的健康质量。

发布于 2024-02-02 16:53

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食用鳄鱼肉的好处是什么

鳄鱼肉不但味美，而且蛋白质含量较高，还含有不饱和脂肪酸、维他命及各种微量元素，补气血、壮筋骨、治哮喘，对慢性咳嗽、消渴病(糖尿病)也有显著疗效。鳄鱼肉营养成分表每100g鳄鱼肉含量蛋白质21.28克、氨基酸15.20%、牛黄酸75毫克、维生素A532ug、维生素E1.79毫克、脂肪0.89克、铁0.5毫克、锌1克。鳄鱼肉属白肉，富含蛋白质和氨基酸、脂肪酸以及多种维生素和微量元素，是一种高蛋

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鳄鱼可以吃吗

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发布于 2024-02-16 08:13

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鳄鱼生活习性

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发布于 2024-02-16 08:19

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鳄鱼的营养价值

1、鳄鱼肉的营养价值：鳄鱼是一种低脂肪、低胆固醇的肉类，健康优质的鳄鱼肉不但好吃，而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效，经常食用可补气养血、平喘止咳。但鳄鱼肉最好是带皮吃，因为鳄鱼皮含有丰富的胶质，能有效的防治骨质疏松，并有润肤养颜的功效。 2、鳄鱼肝的营养价值：据记载，鳄鱼肝有补脑、生新血、去湿气、滋阳养肝、明目的功效。可以治疗老年性白内障、视力减退等。疗病方：鳄鱼肝一副、金石

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