一、饮食上需要注意的
胶原蛋白含量高的食物是猪蹄、猪皮、鸡爪、动物软骨等,这些食物多半是高热量、高脂肪,不适合大量或长期食用。为了最好采用炖、煮、烧和煲汤的烹调方法,可以使使食物中的胶原蛋白释放出来,避免油炸,因为容易产生自由基,反而会加速肌肤老化。
二、胶原蛋白的黄金搭档
可以补充维生素C来合成胶原蛋白。维生素C可以有效的帮助人体合成胶原蛋白,而且维生素C还具有强效的抗氧化的功效,可以减少体内的自由基,从而保护胶原蛋白不受自由基的损伤。
三、需要补充水果
在补充胶原蛋白时,要多吃西红柿、橘子、胡萝卜、葡萄等具有抗氧化功能的食物,以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。多吃各种新鲜蔬菜及2种不同的水果,颜色愈多样,表示摄取愈多抗氧化物。