发布于 2024-02-17 19:27

  山药是一种高营养食品,现在山药的功效和价值越来越被大家所知。山药含有大量的蛋白质和淀粉,维生素C、维生素E、葡糖糖,氨基酸等,而且还可以用来当药材。古籍中还有记载:多食山药有聪耳明目、不饥延年的功能。从古至今山药的价值地位都是不容小觑的。

  山药性味平、甘、无毒。中医认为,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。

  山药可以健脾益胃,帮助消化,临床上常用来脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;山药含有多种营养物质,可以强身健体,滋肾益精;而且山药含有的粘液蛋白还可以起到降低血糖的作用,可以治疗糖尿病。

  近年来山药还被研究出来有镇静作用,可以抗肝昏迷。总而言之,山药的功效和作用是极其丰富的。

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1、滋补健身,延缓衰老 国内外研究证实:山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充满活力,显得年轻,使人胃口好等,获得健身强体,延缓衰老的效果。 山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用,可诱生干扰素,改善机体免疫功能,提高抗病能力等,对延缓衰老进程有着重要作用。 山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。 2、减肥美容
发布于 2024-04-07 22:14
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概述 竹是有很多好处的,基本上所有部分都可以为人所用,山竹是一种很有营养的食物,接下来就让我告诉大家多吃山竹对我们有什么好处吧 步骤/方法: 1、 第一就是山竹含有一种比较特殊的降温降火的物质,对于我们出现的燥热,上火的情况是非常有好处的,一般我们吃辣椒,榴莲会上火,吃一些山竹是有很好的降温作用的,也是在夏天防暑降温的一种好选择! 2、 第二就是山竹含有非常丰富的蛋白质和一些脂类物质,对于
发布于 2022-12-20 09:02
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1、治疗皮肤疾病、呼吸系统疾病 山药在中国最先被作为中药来治病,几个世纪以来的相继流传到韩国和日本。山药包含尿囊素,医学研究早就证实尿囊素可以活化细胞增殖,加速溃疡愈合过程。局部使用可以治疗皮肤烧伤和其他皮肤疾病;山药做成的汤是减轻支气管发炎、咳嗽等呼吸道疾病良药,很多皮肤科医生会建议气管炎病人多吃山药。 2、很好的维生素B6的来源 山药是维生素B6的良好来源。人体分解血液中的有害胆固醇必须有同
发布于 2024-04-07 22:21
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产地:这个可以说是导致两者产生差别的最根本原因。淮山是一种药用价值极高的药品,在中医中被称为道地药材,也就是说是产自原产地的药材。在我国,淮山的原产地就在江苏安徽附近,也只有那里产出的才能被称为淮山,而其他地方产出的也就是我们俗称的山药,其药用和营养价值均无法和真正的淮山相比。 作用不同:淮山是一种专门的药材,在养生中我们更多的是将其当成一种药膳。而山药,我们更多的是将其当成是一种食物,相信不少
发布于 2024-03-14 20:48
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1、调养脾胃。随着天气渐冷,有些脾胃虚弱的人,常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。薏米(薏苡仁)10克,山药10克(鲜山药50克),大米100克,水适量煮成粥;或山药500克,河鱼一条(约250克,去杂洗净),加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。 2、补益强身。平时体虚之人,应趁秋凉时加紧进补,以备冬天不时之需。山药补而不热,温而不燥,最适合老年人
发布于 2024-02-17 19:53
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山药,既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。 1、调养脾胃。随着天气渐冷,有些脾胃虚弱的人,常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。薏米(薏苡仁)10克,山
发布于 2023-10-14 01:16
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1、有人会对山药过敏,这类型的人是不能吃山药的。就像宝宝如果对山药过敏,就会造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了。 2、选购新鲜的山药,山药肉质呈现雪白色的就是新鲜的,如果呈黄色似铁锈的不要购买了,这是不新鲜的。有些山药表面会有些异常的斑点,可能是感染了病害。也不要买发芽的山药,以免中毒。 3、山药要去皮才能吃,而且切忌山药不能生吃,生的山药里含有一定的毒素。 4
发布于 2023-03-05 01:04
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适合吃山药的人群 1、心脑血管病患者 山药富含多种维生素和矿物质,有助心脑健康,新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分,还能有效防止血脂在血管壁沉淀,从而起到预防动脉硬化的功效。 2、想要减肥的人 山药的脂肪含量很低,同时富含可溶性膳食纤维,吸水后体积膨胀,容易增加人的饱腹感,对于控制食欲、瘦身减肥有很好的辅助作用。 3、肺虚咳嗽者 山药含有的皂甙和黏液质等活性物质,具有益肺气、养肺阴的作用
发布于 2023-10-14 01:09
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铁棍山药又因为土质不同分为两种:垆土铁棍山药、沙土铁棍山药。其中垆土铁棍山药因为地质坚瓷,黏性大,土质硬。所以它弯弯扭扭,虽然不是好看,但属于铁棍山药中的极品,以口感好,营养价值高为更多人所接受;沙土铁棍山药因种植在沙地里,土质松软,口感稍次,营养价值比垆土铁棍山药稍次一些,成圆柱形,长60-80厘米,最长可达100厘米以上,直径2.5厘米左右,表皮土褐色,密布细毛,有紫红色不光泽斑。肉极细腻,
发布于 2023-12-01 06:31
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山药虽然营养健康,但是孕妈妈在食用时还是要注意下面这些问题哦,让我们一起来看看吧。 1、山药片容易造成皮肤过敏,削完山药之后马上多洗几遍手才行。 2、山药切片后要马上浸泡在盐水中,避免它氧化发黑,营养也会流失。 3、准妈妈吃山药最好还是要去皮,以免产生麻、刺等异常口感。 4、吃山药的同时不要吃碱性药物,以免影响药效。 5、准妈妈们还要记住,山药不可以生吃哦,生吃是有一定毒素的。
发布于 2023-05-10 00:52
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