人体内因为缺乏消化寡糖类及多醣类等碳水化合物的酵素，所以在摄取这类食物后，在小肠中不被消化，到大肠中被肠内细菌分解利用，然后产生大量气体(二氧化碳、氢气、甲烷)。这些可能导致腹胀的「产气食物」，包括：豆类、洋葱、茄子、地瓜、马铃薯、玉米、柑橘类水果、添加甜味剂(山梨糖醇)的饮料和甜点等。
产气食物表
食物类别
五谷类 玉米、洋芋、芋头、蕃薯、马铃薯、糯米类、糙米、杂粮
蔬菜类 洋葱、花椰菜、韭菜、包心菜、胡瓜、萝卜、茄子、甘蓝菜、大头菜、扁豆、酸泡白菜、青葱
水果类 苹果、西瓜、香瓜、哈蜜瓜、苹果汁
豆类 豆干、豆腐、红豆、绿豆、黄豆、花生、豌豆
乳类 牛奶、乳制品
饮料类 汽水、养乐多、豆浆、可乐
其它 咖啡、浓茶、巧克力、油炸类、高糖类的甜点、胡椒粉、香料
营养师的叮咛
对于吃下产气食物，是否真会产生胀气?其实是以个人体质而有所差异。怀孕期间准妈妈可经由个人经验观察出哪些食物容易引起胀气，并避免食用这些食物。一般来说，除了尽量避免食用上述产气食物外，因肠胃胀气也可能是外界压力过大、情绪不佳所引起，因此，准妈妈们也要适当减轻生活上的压力，切勿紧张焦虑，并保持心情轻松愉快。
