茭白的功效与作用

　　第1步茭白的功效概述

　　中医认为，茭白味甘，性寒，归肝，脾，肺经。别名出隧、蘧蔬(《尔雅》)，绿节(《西京杂记》)，菰菜、茭首(孟诜)，菰首(《本草拾遗》)，菰笋、菰手、茭笋(《本草图经》)，茭粑(《纲目》)，茭瓜、茭耳菜(《植物名实图考》)。有解热毒，除烦渴，利二便。治烦热，消渴，黄疸，痢疾，目赤，风疮等功效。

　　第2步茭白的名家论述

　　(1)孟诜：利五脏邪气，酒皶面赤，白癞，疬疡，目赤，热毒风气，卒心痛，可盐、醋煮食之。

　　(2)《本草拾遗》：去烦热，止渴，除目黄，利大小便，止热痢，解酒毒。

　　第3步茭白的附方

　　(1)催乳：茭白五钱至一两，通草三钱。猪脚煮食。(《湖南药物志》)

　　(2)治小儿风疮久不瘥：烧菰蒋节，末以敷上。(《子母秘录》)

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