发布于 2024-03-12 23:29

  活性乳酸菌的十大生理功能:

  1、防治有色人种普遍患有的乳糖不耐症(喝鲜奶时出现的腹胀、 腹泻等症状)。

  2、促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收,产生维生素B族等大量有益物质。

  3、使肠道菌群的构成发生有益变化,改善人体胃肠道功能,恢复人体肠道内菌群平衡,形成抗菌生物屏障,维护人体健康。乳酸菌在肠道中通过代谢产生乳酸,能抑制有害细菌的生长和繁殖,刺激肠道蠕动,增加粪便含水量,润肠通便,而且它对溃疡、下痢、腹泻、便秘也有显著治疗效果。

  4、抑制腐败菌的繁殖,消解腐败菌产生的毒素,清除肠道垃圾。能抑制腐败菌,如可杀灭李斯特菌,葡萄球菌和明串珠菌,以抑制和消灭革兰氏阴性菌、过氧化氢酶阳性菌,大肠杆菌和沙门氏菌等。

  5、抑制胆固醇吸收,降血脂、降血压作用。乳酸菌能使肠道减少对胆固醇的吸收,并能将一部分胆固醇转变成胆酸盐排出体外。

  6、免疫调节作用,增强人体免疫力和抵抗力。活性性乳酸菌可以通过在人体内的增殖,抑制对人体有害的腐败菌和病原菌,它的代谢生成乳酸和有效代谢物(抗菌物质、维生素等),而乳酸菌本身也具有增进免疫力的作用。

  7、抗肿瘤、预防癌症作用。乳酸菌对使人致癌的肠中亚硝胺有高达98%的吸收率,可减少肠癌的发生。乳酸菌还能刺激肠粘膜淋巴结,增强免疫细胞和巨噬细胞的活性,为致病细菌的侵入和繁殖设置一道屏障。

  8、提高SOD酶活力,消除人体自由基,具抗衰老、延年益寿作用。

  9、有效预防女性泌尿生殖系统细菌感染。

  10、控制人体内毒素水平,保护肝脏并增强肝脏的解毒、排毒功能。

活性乳酸菌是功效有哪些相关文章
利用现代生物技术,发酵生产的具有活性的乳酸菌制剂,是安全、高效的动物保健制剂,目前已经投入广泛应用的是黑龙江省科学院微生物研究所与哈尔滨中科生物工程有限公司共同研发的固体发酵和液体发酵的两类活菌制剂。克服了死的菌体及代谢产物效果不确切的弊端,为动物保健及食品安全保障提供了动力。 固态发酵 应用移动发酵技术、多菌种复合保质技术、高负压吸真空技术,好氧厌氧分阶段发酵技术,使发酵产品在潮湿状态保质期达
发布于 2024-03-12 23:55
0评论
乳酸菌饮料是以鲜乳或乳制品为原料经乳酸菌类培养发酵制得的乳液,然后加入水、糖液等调制而成得饮料。成品中蛋白质含量不低于7g/l的称为乳酸菌饮料。 市场上出售的乳酸菌饮料分两种类型:活性的乳酸菌饮料和非活性乳酸菌饮料。一种是具有活性的乳酸菌饮料,简称活性乳,就是在乳酸菌饮料中含有活的乳酸菌。按要求,每毫升活性乳中活乳酸菌的数量不应少于100万个。当人们饮用了这种饮料后,乳酸菌便沿着消化道到大肠,由
发布于 2023-04-02 19:22
0评论
活性乳酸菌奶不仅具备鲜奶的全部营养成分,并含有较高的动物蛋白,无脂肪、低乳糖,有较为显著的保健作用。同时,发酵后的活性乳酸菌奶,祛除了原奶的腥味,奶质更细腻。 不管是需要补充营养的孕妇,还是工作拉力大的亚健康上班族;不管是身体虚弱的老年人,还是正在发育的孩子都可用乳酸菌奶增进营养,乳酸菌在人体内生长繁殖,不仅能产生有益于人体健康的乳酸、酶类、肽类、抗菌素和B族维生素等多种营养成份,还可以抑制肠
发布于 2024-03-12 23:49
0评论
活性乳酸菌 一种是具有活性的乳酸菌饮料,简称活性乳,就是在乳酸菌饮料中含有活的乳酸菌。按要求,每毫升活性乳中活乳酸菌的数量不应少于100万个。当人们饮用了这种饮料后,乳酸菌便沿着消化道到大肠,由于它具有活性,乳酸菌在人体的大肠内迅速繁殖,同时产酸,从而有效抑制腐败菌和致病菌的繁殖和成活,而乳酸菌则对人体无害。这种饮料要求在2~10℃下贮存和销售,密封包装的活性乳保质期为15天。 非活性乳酸菌 另
发布于 2023-12-09 22:26
0评论
事实上,活性乳酸菌属于辅助健康的饮料,加入了白砂糖调整口味,基本上每1ML就有1大卡的能量。本身并没有直接减肥的功能,而是靠改善消化系统功能来辅助代谢而已。对于消化系统没问题的人,反而是开胃了。 虽说的确很多所谓的“优酪乳”减肥法,如只喝酸奶什么都不吃。肯定可以减重,但是并不是因为酸奶,而把酸奶换成苹果,换成香蕉本质上都是一样的。因为,只要饮食结构变化了,杂食突然变成单食,代谢会紊乱,体重也会有
发布于 2024-03-12 23:35
0评论
很多的乳酸菌饮料中会标明含有双歧杆菌。据了解,双歧杆菌分布在胃肠的数量随年龄阶段的增长而减少,分布最多的是母乳营养儿。双歧杆菌可以维护肠道正常细菌菌群平衡,抑制病原菌的生长,防止便秘和胃肠障碍等;在肠道内合成维生素、氨基酸和提高机体对钙离子的吸收;降低血液中胆固醇水平,防治高血压;增强免疫机能,预防抗生素的副作用,抗衰老,延年益寿。 据了解,乳酸饮料可分为发酵型和调配型两种。其中,乳酸菌饮料都是
发布于 2023-04-02 19:16
0评论
代谢类型:异养厌氧型 生物类型:原核生物细菌乳酸菌 乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。 凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。这是一群相当庞杂的细菌,至少可分为18个属,共有200多种。除极少数外,其中绝大部分都是人体内必不可少的且具有重要生理功能的菌群,其广泛存在于人体的肠道中。已被国内外生物学家所证实,肠内乳酸菌与健康长寿有着非常密切
发布于 2023-04-02 19:09
0评论
①帮助消化、保持肠道健康: 乳酸菌能帮助消化,调整大、小肠的蠕动,以利肠道正常运作。此外,乳酸也能够帮助钙质吸收。 ②防止腹泻: 外出旅游时,常因水土不服而导致腹泻或呕吐,你可以在外出时服用乳酸菌食品;或者原本肠道内平衡的菌丛生态遭到破坏,而产生的腹泻,也可以补充大量的乳酸菌,保持体内菌丛生态的平衡。 ③预防癌症: 乳酸菌在肠胃道中生长,由于有微生物族群的抗拮作用,会使产生致癌物的不良细菌大量减
发布于 2024-03-12 23:42
0评论
问题一:大多数喝下一瓶,糖摄入量就超标 饮料包装上印有营养成分表,其中每百毫升饮料的碳水化合物含量,几乎就可理解为每百毫升饮料的含糖量。多个品牌活性乳酸菌饮料的营养成分表发现,这类饮料普遍高糖。比如,养乐多每百毫升的碳水化合物含量高达15.7克,含糖量最高的;味全原味活性乳酸菌饮料每百毫升碳水化合物含量为15.1克,换算下来,喝下这瓶净含量为435毫升的饮料,相当于摄入约66克糖,是世界卫生组织
发布于 2023-12-09 22:46
0评论
生理功能 1.防治有些人种普遍患有的乳糖不耐症(喝鲜奶时出现的腹胀、腹泻等症状)。 2.促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收,产生维生素B族等大量有益物质。 3.使肠道菌群的构成发生有益变化,改善人体胃肠道功能,恢复人体肠道内菌群平衡,形成抗菌生物屏障,维护人体健康。 4、抑制腐败菌的繁殖,消解腐败菌产生的毒素,清除肠道垃圾。 5.抑制胆固醇吸收,降血脂、降血压作用。 6.免疫调节作用,增强
发布于 2024-04-11 00:50
0评论